nueva duda. fc

[jueva 0]

otra duda... . para sofreir pongo menu manual y para poner esos minutos le he dado a tiempo presion y luego al on, pero claro al no coger presion esos minutos no van descontando,verdad? hay otro modo de hacerlo?

[kisa 1]

Re: nueva duda. fc

otra duda... . para sofreir pongo menu manual y para poner esos minutos le he dado a tiempo presion y luego al on' date=' pero claro al no coger presion esos minutos no van descontando,verdad? hay otro modo de hacerlo? [/quote']

para sofreir algo tu lo pones en manual y le pones el tiempo por ejemplo 10 minutos y echas el aceite y cuando veas que esta caliente que sera enseguida haces el sofrito ,sin la tapa o con la tapa de cristal ya que tarda poquisimo en hacerse ,y si haces mucha cantidad pon la tapa negra con valvula en posicion abierta y asi puedes abrirla cuando quieras y ver como va el proceso ,si ves que ya esta a tu gusto la camcelas aunque te queden minutos por descontar

[torremolinos 0]

Re: nueva duda. fc

Pues la verdad es que no sé cual es la explicación científica,pero es verdad que a veces descuenta el tiempo con la tapa abierta y otras no.
Y no depende del tiempo que estés (o eso me parece a mí..), porque yo a veces estoy poco rato y descuenta y a veces estoy más tiempo y veo que no ha descontado...
La cuestión es que por lo que sé es normal...

[cocinilla4 0]

Re: nueva duda. fc

Hazlo como te han dicho las demás, pero es verdad (como dice Torremolinos) que hay veces que descuenta y otras no y yo tampoco sé "la explicación científica"
Pero bueno, como el sofrito es algo que se hace mientras nosotras estamos delante, pues para mí no tengo problema si descuenta o no los minutos. :wink:
Yo lo que suelo hacer es poner de primera el menú que vaya a hacer, y cuando termino el sofrito, cierro la olla y listo. :wink:

[mariabc 1]

Re: nueva duda. fc

Mi teoría: Empieza a descontar cuando la cubeta alcanza la temperatura programada, por ejemplo, si lo pones en manual 160ºc empezará a descontar cuando el fondo de la cubeta alcanza los 160ºc. A veces no llega a alcanzar esta temperatura por lo que sea, sea porque la olla está abierta y hay mucho contenido, etc... Lo que no me fijé es si cuando ya alcanzó la temperatura si echas agua fría si vuelve a pararse o sigue descontando Auro ilumínanos (ahora que no está diablillo...)

[marsupilami 0]

Re: nueva duda. fc

No importa que no descuente el tiempo, calienta y puedes sofreir. Incluso si va descontanto puedes seguir con tu sofrito Luego cancelas ese programa y pones el que te interese :wink:

[islacris 3]

Re: nueva duda. fc

Si pones a temperatura 120º-130º si suele descontar aunque se hace más lento el sofrito, para según que recetas si me gusta hacer el sofrito en esa temperatura..

Mariabc cuando le echas líquido frío o otros ingredientes si ha alcanzado la temperatura sigue descontando los minutos.