QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER EL HORNO?

[semten 0]

Hola amig@s, soy fiel seguidor vuestro. una pregunta..

me tengo que comprar un horno y quiero saber que funciones son las imprescindible para el tema de cocinar, pasteleria , bizcochos etc..

He leido algunos hornos que ponen "funcion pasteleria" pero.. y eso que quiere decir?

toy mirando entre estos dos: Me podeis informar???? mil gracias!

http://www.elcorteingles.es/hogar/producto/producto.asp?hddref=35137&cpam=100&tpam=ssc
http://www.elcorteingles.es/hogar/producto/producto.asp?hddref=35127&cpam=100&tpam=ssc

[paqui-cg 15]

Re: QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER EL HORNO?

No soy muy entendida pero yo lo que utilizo muchísimo es la función turbo, es la única forma de no quemar nada.

[torremolinos 0]

Re: QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER EL HORNO?

Asegurate que tenga ventilador, que viene muy bien, porque se reparte el calor por todos lados y queda muy bien la repostería....

[Verana 1]

Re: QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER EL HORNO?

Yo sin ninguna duda te aconsejo que el horno sea autolimpiable.
No sé si lo digo bien, pero creo que ya me entendeis.

[Roxa 1]

Re: QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER EL HORNO?

Yo personalmente cogeria el balay, la verdad es que son practicamente iguales en funciones, pero el balay tiene los railes para extraer las bandejas telescopicos, el bosch creo que no. Mi madre lo tiene así y es una maravilla, en mi opinion mucho mejor que el carrito extraible, te aseguro que es comodisimo.
Otra cosa que veo bien es lo de los mandos ocultables, porque se ensucian mucho menos.
Pero la verdad es que cualquiera de los dos esta muy bien.

[noradebon 1]

Re: QUE CARACTERISTICAS DEBE TENER EL HORNO?

Yo te digo lo que no me gusta de mi horno marca Siemens de una gama media (ni de 300€ ni de 1000€)

Cuando uso resistencias por la parte de bajo no tiene mucha potencia, y he de colocar los recipientes casi tocando la base del horno.

En cuanto al aire, no cuece por igual, siempre sale una parte mas dorada que otra.

Igual es que seré muy exigente con el horno, pero los panes me quedan blancos por bajo y los tengo que girar unos minutos para que tanto con el grill como con el aire, se terminen de dorar por arriba.

Las pizzas las tengo que poner suber bajitas ya que el aire no me gusta para este tipo de recetas.

El pollo con aire sale perfecto... doradito y crujiente.