Merluza con gambas y verduras cocimix

[Bravomar 0]

Bueno, me he decidido a probar con el pescado, aprovechando que tenía en el congelador y ya había que gastarlo.
y con todo lo demás que también tenía que ir usando, me lo he apañado para hacer un poco de merluza y a ver que salía. Algo sencillo para probar a ver.



Estaba bien, pero ahora conla experiencia, la próxima probaré de otro modo a ver que pasa. Hay que ir viendo hasta encontrar el puntillo que nos gusta, verdad?

PD. por el otro lado que es el que tocaba el culo de la olla, queda mas doradito, pero como soy una cagaprisas y tengo poquisima maña con las fotos, pues ni lo he girado.

Se hace en 10 minutos programa cocina baja presión. Mientras te da justito tiempo de poner la mesa y hacer una ensaladita sencilla.



Y de postre, heladito de chocolate de Faraona, que no tengo foto por que me lo estoy zampando ahora pispito.


Y hala, en un ratillo, a la camita. :wink:

[behbeh 289]

pues esta muy bien eso de irla probando.

Hoy le mandé a mi hermana la suya y ya sabe que tiene un "tesoro" :wink: :wink: . La mía creo que va escapar de mi cocina un dia de estos (menos mal que termomix está entre ella y la puerta, para que no se fugue porque lleva ya una de cosas hechas: dos bizcochos, medio presentables pero ricos, potajito de soja, sopas, carne en salsa, macarrones...y todo muy muy bien, y mi cocina muy limpita y recogida

[Bravomar 0]

Si, todo lo demás que he hecho muy bien, pero este pescadito solo le he dado el suficiente. Estaba bueno, pero algo sosete, demasiado como "cocido"...no se como explicarlo..
He seguido mas o menos lo que indicaba la receta (aunque los ingredientes eran distintos, pero los pasos, tiempos y programa igual).
Y creo que si pasamos de receta Y doramos un poquitín el pescadito antes de cerrar la olla, con el aceitito del ajo y eso, quedará muchisimo mejor.
Para la próxima pruebo así.

¿vosotras habeis hecho ya pescado?

[nanfemo 1]

guau!!!! como te cuidas!!!!
yo estoy contigo, enharina el pescado y pásalo por el aceite y seguro que mejora. Y un pelín de pimentón le dará colorcito que la vista a veces arregla el gusto!!!!
pero vaya que no se ve nada mal, la verdad!!!!

[behbeh 289]

pescado no, pero hace un rato cocí macarrones solos para mañana y mi marido ya preguntó, ¿hasta para esa cosa tan simple hay que usar la olla? con un pelín de recochineo, .....pero cuando le contesté que mirase la vitro impecable y que no había una tartera grande escurriendo en el fregadero....¡¡ya captó el mensaje!!!

[RmC 0]

¿Es aquí donde hay que apuntarse para la comida de mañana...?

¡Que buena pinta tiene todo ...!

[cocinilla4 0]

Pues yo el pescaito, lo he visto perfecto. A mis hijas se lo hago muchas veces y a ellas precisamente les gusta blanquito.

Ya sabemos que para gustos...

Y, desde luego, vaya cena de lujo que te has pegao. ¡¡Que aproveche!! :wink:

[auro44 0]

A veces estos apaños quedan de chuparse los dedos ....una comida bien sanita

[marsupilami 0]

Pero bueno Bravito... qué pedazo de cocinera estás hecha eh??

Puede que pudiera quedar más vistosillo (esto si tú lo dices, que yo lo veo estupendo), pero tiene pinta de estar rico, rico, rico

Ah! La ensalada también me ha gustado Sencillita y sanita :wink:

[aleyjuli 1]

: pues yo la pinta se la veo estupenda, el sabor no se como sera pero desde luego la pinta buenisima