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Cosas de ésta semana (fotos)

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Missis

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Ultimamente no pongo muchas cosas pues tengo algún problemilla con las fotos :porfavor: el tema de reducirlas y esas cosas :bate: y subirlas a mundorecetas...vamos que me dá :grrr: pereza y por eso no lo hago ...antes lo hacia muy facíl....enfin

Primero os enseño ya lo que hice el domingo pasado :dientes:

La salsa pesto os la recomiendo ....en serío :D:D no os podeis imaginar ....que cosa mas rica :up:

El pastel de hojaldre del lidl, ésta vez lo hice de platano y chocolate....os pongo varias fotos para que veais lo sencillo que es....lo pego con almibar, (que tengo en la nevera ... :dientes: ) y luego que sale del horno ...se vuelve a dar por todo, asi le da brillo y dulzor :up:

El Pan...el de pirex, con masa madre :porfavor: ya lo siento....yo siempre hago el basico de Noradebon con mis variaciones de harinas o lo que quiera ponerle :up:P9130301_(Copiar).JPGSalsa Pesto

Ingredientes:

50 hojas de albahaca
1 ajo
100g de queso parmesano
40 g de piñones, de los cuales unos 10 o mas...pasados por la sarten un poco tostados
sal
150g de aceite de oliva virgen


En el vaso de la thermomix, poner las hojas el queso (ya rallado) la sal y los piñones. v-6 hasta subir a maxima velocidad, comprobar que queda todo como una papilla y bajar todo lo que queda por las paredes.
Con la maquina en funcionamiento a v.4 ir agregando poco a poco el aceite ..yo le pongo el cubilete y voy añadiendo en la tapa el aceite.




: P9130292_(Copiar).JPGP9130293_(Copiar).JPGP9130296_(Copiar).JPGP9130299_(Copiar).JPG





Esta semana le vi a Susana (Clemenvilla) unas sardinas escabechadas que a su vez ella habia copiado de Mariadolores50 :dientes: que no pude resistirme 8)

Mi maridin esas cosas le encantan....como siempre...leo las recetas y luego adapto a mi manera :lol: soy asi....

Yo hago muchos escabechados, pero nunca de pescado pero he seguido mas o menos la tecnica:

Las he pasado por harina y un poco frititas, luego reservo.
Por otro lado he cortado unas cebollas a rodajas finas, unos ajos...los he pochado con unas hojas de laurel, granos de pimienta negra y pimienta de jamaica
le da su punto :D:D y una buena cucharada de pimenton dulce, medio vaso de un buen vinagre acabado con vino blanco y un poco de agua... :up:P9170304_(Copiar).JPG



Como desde el verano que nos hizo Belenciaga el rollo de bonito...le tenia yo muchas ganas :D

Asi que el día que compré las sardinitas también compré bonito 8)

Solo le he hecho ésta foto, pues lo tengo para mañana, si me dá tiempo :duda: ya intentaré hacerle una afoto :dientes: de las "monas" :lol::lol:http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=330352&hilit=rollo+de+bonito


P9180308_(Copiar).JPG:beso::beso::beso::beso:


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Re: Cosas de ésta semana (fotos)

Jolín guapa cuanta cosa rica!!!!.
El pesto doy fe que está de vicio... y los escabechados yo hago siempre de pescado, sardina, caballa, lo que encuentre me encanta hacerlo.

Pero ese pastel de hojaldre con platano y chocolate. mmmm que pinta por Dios!!!! aunque ese pan, me mira como diciéndome y a que esperas???? :lol:

Ale otra receta para la colección.

Todo muy rico guapa.

:beso::beso::beso:


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Re: Cosas de ésta semana (fotos)

Carmina: :nodigona: menos mal que te da pereza poner fotos :lol::lol::lol: Es broma, pero tienes razón el reducirlas, subirlas da un poco de pereza, casi que si te pones vale la pena subir un montón de golpe. :up::up::up:

El pesto tiene que estar riquísimo, la trenza esa me la había perdido, tendré que hacer una excursión al lidl a por hojaldre :lol: .
Las sardinas buenísimas, pero yo hice la otra receta, todo en crudo sin freír, que soy muy comodona :lol::lol:

Y el pan, no sé como lo haces pero te sale espectacular, a mi me gusta como me sale pero comparando con el tuyo nada que ver.

:beso:


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Re: Cosas de ésta semana (fotos)

Esa trenza me ha recordado.....¡que no tengo hojaldre, horror!. Bueno el lunes voy, y como hay promo de cacharritos :nodigona::nodigona:
Tus panes son un lujo, ya te lo he dicho mas veces, me da envidia las cosas que haces. :up:
El pesto lo tengo en pendientes.....
:plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso:


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Re: Cosas de ésta semana (fotos)

Mira que te echo de menos :guapa: , ande andara la Sra. me preguntaba :duda::duda: y veo que vienes cargadita cielo.


Como siempre :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: un placer ver tus fotos e imaginar como saben, el pesto no lo he echo nunca, asi que porfita la recetuki :porfavor: , la trenza me la habia perdido asi que me la apunto pues la combinación de platano y choco, rica rica., y lo demas increible.


:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Cosas de ésta semana (fotos)

Esa trenza me ha recordado.....¡que no tengo hojaldre, horror!. Bueno el lunes voy, y como hay promo de cacharritos :nodigona::nodigona:
Tus panes son un lujo, ya te lo he dicho mas veces, me da envidia las cosas que haces. :up:
El pesto lo tengo en pendientes.....
:plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso:



Chocoleito.... promos de cacharritos el lunes???? :nodigona: ya sé donde iré el lunes!!!
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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