Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

[roski 9]

Hola hoy voy de copiona
Espero que a nadie le moleste yo lo hice con mi mejor intencion

De Azores
De Marsupilami
Se que no seran como los de ellas pero nunca los comi :wink: es la primera vez
Por Cierto uno no me llego para un frasco y no pude hacer el vacio cuanto tiempo me dura en la nevera ? es que sabe aun muy bravo A esto os invito que por aqui aun hace calor :wink:
Luego hice una tarta que congele
Tarta de queso fresco y nata

Introducción:
Esta tarta se hizo siempre en casa. Es como una especie de tiramisu pero no lo es .

Ingredientes:
-1-litro de nata de montar.

-500- gramos de queso fresco ( estilo de burgos.)

-100 - 150- gramos de azúcar ( para al que le guste mas dulce )

-Bizcochos de soletiña ( segun el molde )

-Leche para mojar los bizcochos.

-Cacao en polvo para echar por encima ( si la congelamos ) si no mejor ( mermelada )


Instrucciones:
1..........

Pisamos con un tenedor el queso para hacelo pure.

2............

Montamos la nata con el azúcar, y cuando ya este bien montada, mezclamos bien el queso con cuidado.
3.........

Mojamos los bizcochos en leches y los ponemos en el molde , cubriremos con la mezcla de nata y queso, aplanaremos y volvemos a poner otra capa de bizcocho. Vovemos a tapar con la crema de nata y queso.

4......

Si la vamos comer sin congelar la metemos en la nevera y antes de desmoldarla le ponemos mermelada ( nosotros de fresa.)

5............

Si vamos a congelarla hago lo mismo pero la meto en un molde con tapa y le echo cacao por encima, Eso lo aprendi de una amiga Calabresa ( Ana Borgia )


Fuente: mi casa

Autor: roski

que hace como 30 años que la hago

nunca la congelara


pero esta buena si señor
Gracias chicas :wink:

Un bico

[dololava 5]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

muy buenos Roski......pero y la recetita???

[mama66 0]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

Que rico roski , yo el chutney todavía lo tengo pendiente , haber si me animo y lo preparo.



P.D. Por cierto de que es la tarta?

[roski 9]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

muy buenos Roski......pero y la recetita???

Hola Loli ya vi en el post de la mermelada tus vieiras y tu corte de la tarta
gracias por todo un bico

[roski 9]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

Que rico roski , yo el chutney todavía lo tengo pendiente , haber si me animo y lo preparo.



P.D. Por cierto de que es la tarta?

Gracias Ana haber si alguna de las entendidas en chutney me explica cuanto dura sin hacer el vacio
La tarta es de queso y nata
un bico

[vanesita82 1]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

ROSKI.... no me lo puedo creer has hecho una tarta helada casera? con lo que me gustan a mi esas tartas... y ahora las podemos hacer en casa... pero que buena idea!!!

mil gracias guapísima!!

[kisa 1]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

estupendo todo como siempre roski

[marsupilami 0]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

Qué bien te han quedado Roski Y la tarta me ha llegado al alma buenísima!!

El chutney, aguanta bien envasado hasta un mes, mes y medio en el frigo, pero lo mejor es hacerle el vacío porque como tiene que reposar mínimo un mes...

[roski 9]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

ROSKI.... no me lo puedo creer has hecho una tarta helada casera? con lo que me gustan a mi esas tartas... y ahora las podemos hacer en casa... pero que buena idea!!!

mil gracias guapísima!!

Hola Vanesa gracias a ti
un bico

[roski 9]

Re: Mis copiteos y mi experimento ......Al cual os invito

estupendo todo como siempre roski

Gracias kisa
un bico