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empanadillas sin gluten

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behbeh

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Re: empanadillas sin gluten

Uyyyyyyyyyyyy
que contento se va aponer mi marido cuando se las haga, lleva sin probar empanadillas desde que le sacaron lo de la celiaquia :D
Una preguntilla, yo antes compraba la harina proceli en mercadona pero ahora la han campiado por la de beiker y es mala para hacer el pan; he probado con la de la marca carrefour y se parece a la proceli, sabeis si son de la misma marca?
Gracias por compartir las recetas sin gluten, sois maravillosas :plas:


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Re: empanadillas sin gluten

he probado con la de la marca carrefour y se parece a la proceli, sabeis si son de la misma marca?
Gracias por compartir las recetas sin gluten, sois maravillosas :plas:



Dicen que si son la misma marca, yo estoy acabando los paquetes de proceli que tenía guardados como oro en paño :(

Me da miedo comprarla en el carrefour. ¿¿has notado mucha diferencia entre las dos??
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Re: empanadillas sin gluten

Gracias Lucia88 por la aclaración, ya tengo apuntada la receta para hacerla cuando pueda. Gracias behben por ponerla.

Para responder a las compis yo sí utilizo la del carrefour y la del mercadona y son la marca proceli, ahora es la primera noticia que tengo de que la han cambiado en el mercadona por la beiker, lo que si que he visto es que el pan rallado es de la marca beiker y otras cosillas. La verdad que esta marca no me gusta mucho ya estoy acostrumbrada a trabajar con la proceli.


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Re: empanadillas sin gluten

el problema es que casi todas las recetas las tenemos ajustadas a la proceli y nosotros sabemos que un cambio de amrca de harina no vale igual para las recetas. A mi personalmente la beiker no me gusta, los pocos intentos que hice con ella no la controlo, hay que poner menos cantidad que la proceli y es una harina que crece demasiado.


Os dejo una prueba testimonial y simpática de mis inicios en el sin gluten con una panificadora que vendían aquel año en lidl con 2 cubetas. Misma receta, mismos ingredientes, solo cambiando la harina: la abusona es Beiker y la acoj.. en proceli

46b94bf6.jpg


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Re: empanadillas sin gluten

Gracias behbeh, sigo atentamente todo lo que pones sin gluten y nos facilitas la vida a las madres recien estrenadas en esto.

Este fin de semana las hago y como me salga esa masa tan fácil de manejar soy capaz hasta de llorar de emoción!!!!!! :lol::lol::lol::lol:


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Re: empanadillas sin gluten

¡que si, ya verás!!! a mi tambien me pasaron esta receta al poquillo de caer a este mundillo y estaba desesperada y "pegada" con todas las masas, y casi lloro cuando encontré esta masa "normal"
:beso:

¡¡¡queremos ver tus empanadillas!!!!


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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