SEITÁN O GLUTEN

[lili_89 0]

He estado mirando la pagina que nos ha dejado Maite201159 para hacer gluten y lo he hecho! pero mi pregunta es: si es proteina vegetal, se debe poder comer en todo momento, no? sería como la soja?

podría comerse con pasta (espaguetis o pasta integral) para hacer pasta a la boloñesa? o comer con HC??

[marsen 0]

Re: SEITÁN O GLUTEN

He estado mirando la pagina que nos ha dejado Maite201159 para hacer gluten y lo he hecho! pero mi pregunta es: si es proteina vegetal, se debe poder comer en todo momento, no? sería como la soja?

podría comerse con pasta (espaguetis o pasta integral) para hacer pasta a la boloñesa? o comer con HC??

El Seitan es la carne vegetal de los vegetarianos, así que puedes usarlo como si fuese carne picada si.
Tambien tienes la soja texturizada que da el pego igual.

[lili_89 0]

Re: SEITÁN O GLUTEN

oks pero.. entonces se puede comer con HC? es decir, con pasta?

gracias!

[marsen 0]

Re: SEITÁN O GLUTEN

oks pero.. entonces se puede comer con HC? es decir, con pasta?

gracias!

Siiiiiiiiii claro, ¿no ves que tienen IG bajo?