DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

[potajito 0]

Estimado público, después de pensar que no tenía de" na en la nevera", y tampoco mucho tiempo, he decidido hacer unos deberes, para aquellos momentos,.....(que yo no sé si en vuestras casas ocurre, pero que en la mía es bastante habitual), en los que la nevera llora, y el reloj me amenaza.

Es una receta de mi madre, inaugurada una Noche Buena, en la que estábamos sólos en casa (nunca más volvió a suceder , y mi madre tenía la cocina hirviendo porque celebraba en casa el día de Navidad, con la consiguiente multitud).

Me supo a gloria, y le tengo especial cariño, porque cada vez que la hago me acuerdo de esa noche siendo pequeña, el olor a nuez moscada y en la salita con mis hermanos esperando la cena viendo unos dibujos del "Arca de Noel". (Por cierto ya ha llovido desde entonces!).

Es super sencilla y a lo mejor os parece chorra, pero yo le tengo mucho cariño; Fijaros que es una de las pocas cenas que recuerdo tan bien.

........Pues va:


PECHUGAS DE POLLO A LA ITALIANA.

Ingredientes:

- Pechuga de pollo fileteada (3 puntos a saciedad).
- Una loncha finita de jamón serrano, para cada pechuga (0,5 puntos, por loncha de jamón en pechuga).
- Una loncha de queso en lonchas light (0,5 puntos, por loncha de jamón en filete de pechuga).
- Una cucharada de mantequilla ligera ( 1 punto, para engrasar la sartén).
- Nuez moscada, sal.
-Palillos de madera.

Preparación:

- Aplastar la pechuga, espolvorear con sal y nuez moscada, ponerle encima una loncha de jamón serrano y una de queso en loncha, fijarla con palillos y dorarla a fuego lento con la mantequilla.


Para los segundos deberes......ahí van los tres ingredientes que deben llevar:

- Lacteo o derivado lacteo.
- Fruta o verdura.
- Harina o pasta elaborada con ella.

Bueno que os parece????????.

Se admiten críticas e incluso que pidais dar por nulo el honor de ser la ganadora de la semana pasada!!!

Ahora envio las fotos de los primeros deberes.....por problemas informáticos no lo puedo hacer en este espacio, pero ahorita los pongo.

[potajito 0]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

Aquí están las fotitos:



En plena elaboración.

.


....bueno por lo menos son sencillas de hacer!

[xiroi 1]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

pues a falta de foto ... tiene que estar rico

ains !! edito, que ya tá la foto

me gutaaaaa !!!!



a ver qué sale de los segundos

[Guest criscelia]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE



Que rico!!!

Una preguntilla: Les das la vuelta en la sartén o se dejan hacer sólo po la parte del pollo?

[potajito 0]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

No hace falta darle la vuelta, porque como es a fuego lento se hace perfecto.

yo le pongo una tapadera a la sartén, para que así se ase mejor.

Lo que me encanta es el olor, uhmmmmmmmmm!

[Guest criscelia]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

Ok, gracias!!!

[mares66 0]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

Potajito....vaya aspecto que tienen esas pechugas tan bueno !!!

Me gustan mucho los deberes !!

[Anthyz 0]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

Sencillo pero correcto, me gusta! Sobretodo porqué no hay excusa para participar, que cualquiera tiene estos productos en casa cómo bien dices

De seguro cae este fin de semana.

¡A participar todas eh!

[_MeiGa_ 0]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

Bueno... debido a mi fracaso con los otros deberes (quedaron horrendos ) estos parece que si que me saldran!

Los probare!!!

[Mar_08 1]

Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE

Muy rico ese pollo con jamón y queso ..