Copieteando recetas FC

[Haiku 1]

Hola chicas, quería comentaros las recetas que voy haciendo con la FC que tengo desde el miércoles. Lo que no me sale bien o lo que es genial. De momento todo lo que he hecho estaba rico aunque con algun pero.
Nada mas recibir la ollita hice el pollo al cava que viene en el librolo único que no tenia cava y le eché vino blanco. De sabor salió buenísimo, pero las patatas quedaron bastante deshechas, ¿quizas se podría hacer el pollo y cuando acabe añadirle las patatas y volver a programarla? porque a lo mejor es mucho tiempo, supongo que tambieén dependera del tipo de patatas. Pero riquísimo, eso si.
También me atreví con el bizcocho de plátano, http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=321585 porque tenía unos plátanos que iban a acabar en la basura y aproveché, aunque como ya dije en otro sitio, la receta, me quedó rica (aunque no es un bizcocho que haya tenido mucho exito en casa, confieso) pero un poco quemadito por fuera. Seguí las instrucciones al pie de la letra pero no me di cuenta que eran de la olla antigua.
También decidí probar las lentejas esas que hace todo el mundo cuanto estrena la maquinita, hice un sofrito en la thermomix con todo lo que iba encontrando en la nevera, cebolla, ajo, tomate triturado, media berenjena, un calabacín y no recuerdo si algo mas. Como no nos gusta encontrar trocitos lo trituré todo y a la olla, añadí las lentejas y eché agua un par de dedos por encima de las lentejas. Y probé a programarla, cuando volví de la compra, estaban hechas pero bastante secas, claro como el sofrito era un puré pues se había bebido todo el agua, pero no importa empecé a añadir agua hasta que quedaron a mi gusto, un poquito mas de sal y me han salido lentejas como para un ejercito, cosa que me encanta porque congelo en cacharritos y tengo como 10 raciones , eso con 1/2 kilo de lentejas, luego le añadí un poquito de bacon y salchichas pasadso por la sartén y os aseguro que estaba riquísimo. De todas formas las lentejas quedaron un poquitin pasadas, ¿Puede ser porque despues de que terminó de cocinar estuvo en mantenimiento como 25 minutos mas? pero vamos riquisimas eso si.
Ah, tambien he hecho las hamburguesas con salsa de tomate, http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=291892 y las patatas al horno http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=297540, riquísimas, de hecho el peque me dijo que eran las mas ricas que había comido nunca, aunque las patatas me las comí yo sola, a él no le gustó mucho el toque de pimentón.
También he hecho arroz con merluza http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=286419, y aunque no tenía menestra congelada le añadí un puñadito de judías verdes, pimiento amarillo, un poco de brócoli, y la verdad que quedo rico, aunque tuve un pequeño incidente que no quedó mal pero esta receta esta pendiente de repetir, al echar el arroz no tenía suficiente (pensé que tenía otro paquete pero no) con lo cual tuve que mezclaro con otro tipo de arroz, basmati creo, claro el arroz sos y este tienen distintos tiempos de coccion con lo cual quedo un poco rarita la cosa. Pero muy rico de sabor.
Bueno, que de momento creo que nada mas. Tengo todavía unas dudillas, como por ejemplo cuando se cierra la válvula y cuando no, supongo que cuando se programa el horno no, espero que me lo aclareis porque me pierdo un poco.
GRAcias chicas. Ya os seguiré contando.

[dololava 5]

Re: Copieteando recetas FC

Normalmente cuándo si la receta no dice lo contrario, la válvula va siempre cerrada y en menú horno o manual para bizcochos va abierta. Mira en el enlace de recetas fc, que te puede ayudar.

te paso el enlace
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=261206&start=0&st=0&sk=t&sd=a

[Haiku 1]

Re: Copieteando recetas FC. Ayudadme

Gracias por tu respuesta.
Hoy somos 6 personas para comer y me gustaría hacer una fideuá, pero no puede llevar marisco. Tengo en el frigorífico unas pechugas de pollo, ¿quedará bien con el pollo? ¿que cantidad de pasta de fideuá echaríais vosotras? ¿que cantidad de líquido?¿cuanto tiempo programo?
A ver si me contesta alguien pronto que me gustaría dejarla preparada cuanto antes.
Gracias de antemano

[marsupilami 0]

Re: Copieteando recetas FC. Ayudadme

Gracias por tu respuesta.
Hoy somos 6 personas para comer y me gustaría hacer una fideuá, pero no puede llevar marisco. Tengo en el frigorífico unas pechugas de pollo, ¿quedará bien con el pollo? ¿que cantidad de pasta de fideuá echaríais vosotras? ¿que cantidad de líquido?¿cuanto tiempo programo?
A ver si me contesta alguien pronto que me gustaría dejarla preparada cuanto antes.
Gracias de antemano

Mírate ésta vídeo receta :wink: Puedes sustituir el marisco por pollo perfectamente

[video:sjc5io60]

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[Haiku 1]

Re: Copieteando recetas FC

Marsu, cielo, primero decirte que me alegro de que ya estes en casa.
He estado mirando la receta, pero me queda la duda de si con las cantidades que pone Auro en la receta habrá suficiente para 6 personas, y el líquido ¿es 1/2 kilo de fideos y un litro de caldo? y ¿queda así de sequito? es que yo la fideuá la he hecho otras veces en cazuela, pero ya que tengo lal fussion pues queria probar. Como la tengo solo hace una semana pues me da miedo experimentar.
Muchas gracias por la respuesta y ahora a recuperarse
Besotes

[dololava 5]

Re: Copieteando recetas FC

el fideo lo puedes hacer con lo que quieras, carne o pescado, sólo decirte que sale riquísimo, yo seguí las indicaciones de la receta de Auro, sólo que a mi me gusta
la pasta blandita y le puse tres minutos más.