PATATAS GUISADAS CON CARNE

[Carolina-Mercedes 0]

Como tengo que pensar en cocinar para cuatro (con cuatro gustos distintos) y este es de los pocos platos que comemos todos sin rechistar, he decidido hacerlo en version light, vamos que le he quitado el refrito, solo le he puesto 2 cucharadas de aceite, eso si pone medio kilo de carne para 4 pero yo solo he cogido dos trocitos, la verdad que las patatas solas con ese caldito estan de muerte eso si, con un poco de pan. Es una receta muy conocida y muy sencilla



INGREDIENTES: 4 personas
patatas 2 puntos saciedad
500 carne ternera (solomillo) 11 puntos
1/2 cebolla 0 puntos
2 ajos
3 zanahorias 0 puntos
1 hoja laurel
8 cucharadas de tomate frito light 1 puntos
2 cucharadas de aceite 5 puntos
2 pastillas de avecren
1/2 vaso de vino 0 puntos
pimenton

PREPARACION:
Sofreimos la carne en el aceite junto con el laurel y un poco de pimienta, cuando cambie de color le añadimos la cebolla y los ajos todo muy picadito, sofreimos un poco y le añadimos el pimenton, movemos y antes de que se queme le añadimos el vino y el tomate frito, le añadimos agua caliente hasta que cubra con un par de dedos y las zanahorias que tardan mas en hacerse que las patatas, tapamos la olla expres y la dejamos que de vueltas unos 20 minutos para que la carne este bien tiernecita.
Abrimos la olla y le añadimos las patatas peladas y partidas a gajos junto con el avecren, cerramos y dejamos otros 15 minutos que de vueltas. Rectificamos de sal

[Chocolatt 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Me comería un plato para cenar, que buena pinta y calentito uhmmmmmmmmmmm, creo que hasta puedo olerlo.

Gracias

[Monina 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Que rico!!!!!

[Dunia75 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

oh dios que de tiempo hace que no me da por hacer papas con carne....te la copio pa esta semana,solo que yo la hare con solomillo de cerdo

[tessa1969 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

[Nury38 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Q pintazaaaaaaa!!! q ricas deben estar...yo las hice la semana pasada y hice lo q tú, cogí 3 trocitos, pero las tatitas con el caldito y la zanahoria...mmmmm..buenísimas jeje :wink:

[Guest criscelia]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Pero qué ricas son las patatas guisadas!!! Es de los platos que me siguen gustando a pesar de comerlo desde que era pequeña, no me cansan nunca...

Y éstas tuyas estan diciendo cóoooomeme!!!

[rosa1147 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Yo tengo una duda, si haces las patatas con carne, pero solo te sirves patatas, la carne tambien puntua?

Me podeis mandar a tomar por sa.co si quereis

[tessa1969 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Yo tengo una duda, si haces las patatas con carne, pero solo te sirves patatas, la carne tambien puntua?

Me podeis mandar a tomar por sa.co si quereis

puntua todo lo que le pongas al guiso, te lo comas o no

[rosa1147 0]

Re: PATATAS GUISADAS CON CARNE

Yo tengo una duda, si haces las patatas con carne, pero solo te sirves patatas, la carne tambien puntua?

Me podeis mandar a tomar por sa.co si quereis

puntua todo lo que le pongas al guiso, te lo comas o no

Gracias tessa por la respuesta, besicoooooooos