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Tarta de cumpleaños

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PATRICICA

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Esta fue la tarta de cumple de mi hermano. La decoración con filipinos la vi por internet y las rosas son de fondant y fue idea mia.Aquí os pongo lo que hice más o menos.
He aquí los bizcochos de chocolate y su relleno, que también utilicé de cobertura.
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Rellenando y cubriendo con el chocolate.
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Después de tenerla en la nevera para que se secase el chocolate la monté y pegué los filipinos con más chocolate. :lol::lol:n1edjc.jpgmh60ap.jpg
Con rosas y pétalos de fondant.
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Para la próxima le echaré más relleno.
Cuando se va a comer se corta el trozo y se deja un poco a temperatura ambiente.
Receta bizcocho:(la saqué de internet)
80gr cacao en polvo (yo colacao)
150 gr de harina
75gr de mantequilla
2huevos
1sobre levadura (royal)
1/2 vaso de leche
150gr azúcar
Mezclar mantequilla y azúcar.Añadir los huevos. Diluir el cacao en la leche y añadirlo a lo anterior.Ahora harina y levadura.
Untar y enharinar el molde y al horno 45min más o menos(ya sabeis ,segun el horno) a 170 grados.
Relleno y cobertura:
Chocolate al 70% de cacao
Los mismos gramos de nata
Azúcar
Cuando rompa a hervir la nata echamos el chocolate en trozos y el azúcar. Dejarlo a temperatura ambiente para trabajar con él.
El fondant es de nubes.
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Re: Tarta de cumpleaños

Me encanta la parte de abajo de la tarta, es decir los dos pisos bajos.. Pero la decoracion con los filipinos partidos en la de arriba no me gusta mucho.

Las rosas te quedaron bellas!!

A tu hermano le habra gustado mucho, sobretodo por el cariño con la que la has hecho:beso:


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Re: Tarta de cumpleaños

esta muy bien pero los filipinos partidos a mi tampoco me termina.... :down: pero por lo demas :up::up: ademas vaya pinta, y dsabor como estaba empalagosa? y se te hacian nudos al tragar? te pregunto esto por q tengo q hacer tres este finde y anda de esto nos gusta :nodigona:


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Re: Tarta de cumpleaños

:beso::beso::beso: Gracias por vuestros comentarios. La próxima vez los filipinos enteros :lol::lol::lol::lol: No es empalagosa,piensa que el relleno es con chocolate al 70% de cacao, que es un poco amargo y azúcar echas lo que tú quieras(acuerdate:para 1litro de nata 150-200gr de azúcar como máximo )Lo que debes recordar Eli es que tiene que estar a temperatura ambiente, así está jugosita.Fria de nevera se queda un poco "tiesa". :lol::lol:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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