Milhojas de berenjena y pastel de carne con crema de queso a

[enderthorne 1]

a ver!!! q hoy he ido al lidl y me he comprado un pastel de carne especialidad aleman q estaba hoy de oferta tb, asi q he prepado este experimento para la cena de hoy



a ver q os parece :wink:

[catacaldos 0]

tiene una pinta buenisima

[smafpa 0]

que jambre da

parecer no sé, pero con la pinta que tiene no me iba a parar mucho a mirar, lo mejor es incarle el diente, no os habeis fijado en el cartelito luminoso que tiene a un lado que dice "comeme,comeme". uhhmmmm :babas:

[milu 0]

ñam ñam ñammmmmmmmm


Emilio.

[enderthorne 1]

aqui esta la receta :wink:


Milhojas de berenjena y pastel de carne con crema de queso a las tres pimientas

Ingredientes:
1 berenjena, unos filetes de pastel de carne, 3 quesitos tipo caserio, 200 ml de nata, pimienta molida (negra, verde y rosa), aceite de oliva y sal
Preparacion:
Envolvemos la berenjena en papel film y la introducimos al microondas a la maxima potencia duatente cuatro minutos, dejamos reposar. Una vez reposadas la cortamos en rodajas y salpimentamos. En plato colocamos un molde y vamos haciendo capas de berenjenas donde le pondremos unas gotas de aceite de oliva y otra capa del pastes del carne y asi sucesivamente hasta rellenar el molde siendo la ultima una capa de carne.
Mientras tanto pones en un bol la nata, los quesitos y la pienta molida al gusto y lo caletamos hasta hacer una crema.
Calentamos en el microondas la milhojas un minuto a la maxima potencia, ponemos por encima la crema de queso a las pimientas y la ponemos al gril para que dore un poco y listo para servir.