Tarta de piña light ( puntos ?)

[Sup 0]

.... la pusieron en el foro de cocina y se puede adaptar a WW a ver si alguna de las expertas la puntúa y si se pudiera cambiar el aceite por mantequilla light igual sumaría menos puntos

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=338818

TARTA LIGHT DE PIÑA y COCO
INGREDIENTES:

* 8 Rodajas de piña en lata (en su jugo)
* 8 cucharadas del jugo que trae la lata
* 2 huevos 4P
* 4 cucharadas de aceite ¿?
* 2 cucharadas de harina ….1p
* 2 rebanadas de pan de molde …. 1,5p
* 2 yogures naturales desnatados…. 2p
* 1 cucharadita de Royal (yo, medio sobre)
* edulcorante líquido al gusto (yo, edulcorante granulado)
* esencia de limón (lo sustituí por 4 cucharadas de coco rallado)

PREPARACIÓN:

- Mezclar con batidora 3 rodajas de piña, el jugo, los huevos, el pan desmigado, el edulcorante y la esencia de limón. Tiene que quedar una crema fina.
- Añadir el aceite, el yogur, la harina y el Royal. Mezclar.
- Molde redondo (18 cm.) engrasarlo y cubrir con papel de aluminio.
- Colocar las rodajas de piña y verter la masa sobre éstas.
- Cocer 25 minutos aprox.en horno (180º)
- Volcar en fuente de servir y dejar enfriar en la nevera.
* Opcional: decorar con un poco de coco rallado.

[orianna91 0]

Re: Tarta de piña light ( puntos ?)

.... la pusieron en el foro de cocina y se puede adaptar a WW a ver si alguna de las expertas la puntúa y si se pudiera cambiar el aceite por mantequilla light igual sumaría menos puntos

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=338818

TARTA LIGHT DE PIÑA y COCO
INGREDIENTES:

* 8 Rodajas de piña en lata (en su jugo) --RODAJA DE 150 GR=1 PTO, O SEA, 8 PTOS EN TOTAL.
* 8 cucharadas del jugo que trae la lata--0 PTOS??
* 2 huevos 4P
* 4 cucharadas de aceite ¿? --2,5 PTOS X CD= 10 PTOS
* 2 cucharadas de harina ….1p
* 2 rebanadas de pan de molde …. 1,5p
* 2 yogures naturales desnatados…. 2p
* 1 cucharadita de Royal (yo, medio sobre)--0= PTOS
* edulcorante líquido al gusto (yo, edulcorante granulado)
* esencia de limón (lo sustituí por 4 cucharadas de coco rallado)--3 CDAS, 15 GR= 2,5 PTOS

PREPARACIÓN:

- Mezclar con batidora 3 rodajas de piña, el jugo, los huevos, el pan desmigado, el edulcorante y la esencia de limón. Tiene que quedar una crema fina.
- Añadir el aceite, el yogur, la harina y el Royal. Mezclar.
- Molde redondo (18 cm.) engrasarlo y cubrir con papel de aluminio.
- Colocar las rodajas de piña y verter la masa sobre éstas.
- Cocer 25 minutos aprox.en horno (180º)
- Volcar en fuente de servir y dejar enfriar en la nevera.
* Opcional: decorar con un poco de coco rallado.

[Sup 0]

Re: Tarta de piña light ( puntos ?)

....con esos ingredientes son muchos puntos...igual se podría hacer tipo tarta dunia, suprimir el aceite y el coco y saldría + baratita...

[michinilla 0]

Re: Tarta de piña light ( puntos ?)

....con esos ingredientes son muchos puntos...igual se podría hacer tipo tarta dunia' date=' suprimir el aceite y el coco y saldría + baratita... [/quote']

Pues hala, ya tienes tarea

[Sup 0]

Re: Tarta de piña light ( puntos ?)

....seguro...voy a probar, siempre hago cambios, no siempre salen, pero por probar no va a quedar si resulta lo pondré...

[ramoreca 0]

Re: Tarta de piña light ( puntos ?)

Seguro que sin en el aceite también sale buenísima. Quizás el bizcocho se quede algo seco, pero bueno se puede reservar algo del jugo de la piña y mezclarlo con agua y una CD de Dulce Low, para "emborracharlo" y así no quedará tan reseco. Y por supuesto, el Coco fuera que es una bomba de puntos. Y no se, esto se lo dejo a las expertas, sustituir las dos rebanadas de pan de molde por 1 CD de Harina de maiz refinada... A lo mejor este fin de semana me pongo y hago la tarta para probar a ver que tal.