Me ayudais con una duda sobre guarnición??

[Goonie 1]

Pues es que quiero hacer este finde para una cena con amigos el lomo con mostaza y azucar moreno de LOLITOBA, porque estoy deseando probarlo desde hace tiempo y esta es la ocasión perfecta!!

Pero me gustariasaber, que le poneis de guarnición las que yo lo habeis hecho??? Le pegan patatas panaderas?? o al llevar la carne una salsa dulce no demasiado??

Que me recomendais??

Gracias a todas!

[dimomj 0]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

yo no lo he hecho,pero unas panaderas estan bien en casi todo,tambien una guarnicion de setas seria un plato completito

[torremolinos 0]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

Hola:
Yo creo que unas patatas panaderas van bien, o si no un arroz blanco salteado con pasas, o patatas fritas, en fin, yo creo que le pega todo.
Ya nos contarás cuando lo hagas .

[chininrequena 0]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

Yo le pondria unas patatas en bolsa de kisa o una compota de manzana

[nanfemo 1]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

las patatas o un puré de patatas también le pega y con unos esparragos verde pasados por la paella con un poco del jugo del lomo, te va a quedar con mucho colorido!!!! unas rodajitas de zanahoria salteadas????? dale color al plato que es una receta buenísima y se lo merece!!!!

[mewyandfito_26 0]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

hola, nunca lo hice pero creo que unas panaderas estarian muy bien no?

Aparte de todo esto queria preguntarte sobre la tarta de san marcos , me a gustado la presentacion en las fotos y tiene una pinta estupenda asi que copie la receta para hacerla en breve, pero tengo una duda, sobre la copita de ron, que cantidad aproximadamente tengo que echar??? es que todas las copas no son iguales y no quiero fastidiarla en eso jejeje
Ademas de eso queria decirte que no tengo horno lo que tengo es la cocinera en la que viene el bizcocho genoves, y e mirado los ingredientes y mas o menos es lo mismo crees que sera posible hacerlo con ese bizcocho??
Bueno muchas gracias no solo a ti a tod@s por las recetas tan ricas que poneis y que ya te contare cuando haga la tarta de san marcos como me salio. Besos

[Goonie 1]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

hola, nunca lo hice pero creo que unas panaderas estarian muy bien no?

Aparte de todo esto queria preguntarte sobre la tarta de san marcos , me a gustado la presentacion en las fotos y tiene una pinta estupenda asi que copie la receta para hacerla en breve, pero tengo una duda, sobre la copita de ron, que cantidad aproximadamente tengo que echar??? es que todas las copas no son iguales y no quiero fastidiarla en eso jejeje
Ademas de eso queria decirte que no tengo horno lo que tengo es la cocinera en la que viene el bizcocho genoves, y e mirado los ingredientes y mas o menos es lo mismo crees que sera posible hacerlo con ese bizcocho??
Bueno muchas gracias no solo a ti a tod@s por las recetas tan ricas que poneis y que ya te contare cuando haga la tarta de san marcos como me salio. Besos

Hola mewyandfito_26! No te compliques, con que le eches unos 80ml o 100ml de ron va bien. yo ni lo mido, lo echo a chorro a ojo. La cuestión es darle un toque de sabor al almibar.
Y Si en la cocinera puedes hacer el bizcocho, adelante, te servirá perfectamente. :wink:

[Goonie 1]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

Chicas!! al final Lolitoba me recomendó hacer unas patatas al ajo cabañil y la adapté a la gm. El resultado fue... INCREIBLE!!!!!! que maravilla!!!

El lomo estaba exquisitooooo!! Si alguna no lo ha probado os recomiendo encarecidamente lo hagais y las patatas al ajo cabañil..uufffffffffffffffff!!!! me salieron pocas con eso de queno queria pasarme de cantidad (luego se dejan la mitad en el plato y me da mucho coraje) Pues resulto que nos quedamos con ganas de mas!!!.

Por si os interesa las hice asi: Pele 4 patatas grandes como si fuesen para tortilla y las puse en la cubeta antiadeherente con sal y un chorro de aceite, lo movi bien y programe menu horno 10 minutos. Despues de los diez minutos, abrí la cuberta y le eché un par de dientes picados con el prensador del ikea y un chorrito de vinagre de manzana. Revolvi todo de nuevo bien y volvi a programar menu horno 7 minutos... Pues salieron sublimeeeeees!!! Os las recomiendo!!

[usia 0]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

las patatas tenian que estar de vicio..que bien que te saliera todo genial..

una preguntita, puedes poner la receta de la carne? me han puesto los dientes largos

[Goonie 1]

Re: Me ayudais con una duda sobre guarnición??

las patatas tenian que estar de vicio..que bien que te saliera todo genial..

una preguntita, puedes poner la receta de la carne? me han puesto los dientes largos

Claro que si Usia, aqui tienes el enlace con la receta de Lolitoba y un paso a paso

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt193693.html

Pruebalo, ya verás que está de muerte!!!