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TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

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mama66

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Esta es una de mis recetas favoritas de pollo. :) El pollo queda rico pero las patatas son mi perdición, la manteca le dá un sabor buenísimo y muy suave.

TRASEROS_DE_POLLO_A_LA_MANTECA.jpg
Ingredientes: (para 4 personas)

4 traseros de pollo
4 patatas gordas
manteca de cerdo ibérico
oregano
sal
1 medida de vino blanco

TRASEROS_DE_POLLO_A_LA_MANTECA-1.jpg
Preparación:

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas de 1,5 cms., aproximadamente, las ponemos en el fondo de la cubeta.
Ponemos sal a las patatas, un pegotito de manteca blanca a cada rodaja y espolvoreamos con el orégano.
Colocamos los traseros de pollo encima y hacemos lo mismo, sal, manteca y orégano.
Programamos "menú horno" 150º 60 minutos, tapa de cristal.

TRASEROS_DE_POLLO_A_LA_MANTECA-2.jpg:beso::beso::beso::beso:


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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

Que pinta más rica Ana!!! :o
A mí me encanta el pollo con la manteca, le dá un saborcito riquísimo...
:D
Yo lo que hago es embadurnar el pollo con la manteca y lo marco antes sin nada de aceite (claro, ya lleva la manteca que con el calor se convierte en aceite....)...
Esta la hago seguro!!!
:beso::beso:


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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

:o:o:o que buena que tiene que estar la receta a mi la manteca me gusta mucho por el sabor que le da :up::meapunto::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Kisa, si que está muy rico, yo lo preparaba muy a menudo en el horno, pero a partir de ahora :):) en la fussión.
:beso::beso::beso:
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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

Que pinta más rica Ana!!! :o
A mí me encanta el pollo con la manteca, le dá un saborcito riquísimo...
:D
Yo lo que hago es embadurnar el pollo con la manteca y lo marco antes sin nada de aceite (claro, ya lleva la manteca que con el calor se convierte en aceite....)...
Esta la hago seguro!!!
:beso::beso:


Pues si pruebas este ya verás que rico, a mí sinceramente, lo que más me gusta del plato son las patatas :):):beso::beso::beso:
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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

Nunca he hecho nada con manteca.... pero viendo estas fotos, no creo que tarde. :wink: :wink: El pollo estupendo pero esas patatillas que se asoman tímidamente por una esquinita de la foto................................. DE VICIO!!!!!!! :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

Nunca he hecho nada con manteca.... pero viendo estas fotos, no creo que tarde. :wink: :wink: El pollo estupendo pero esas patatillas que se asoman tímidamente por una esquinita de la foto................................. DE VICIO!!!!!!! :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Guapa, lo de las patatas te lo digo con conocimiento de causa, son de vicio, pero de vicio total. :lol::lol::beso::beso::beso:
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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

Bueno Ana, definitivamente me voy a tu casa a vivir :dientes: Vé haciendo sitio y mejor que no te niegues que no tendrás cómo echarme :lol::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Cuando quieras nana, pero tu y yo juntas :duda: , nos vamos a poner que no saldremos por la puerta :lol::lol::lol::beso::beso::beso:
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Re: TRASEROS DE POLLO A LA MANTECA (FC)

No entiendo, porque siempre lo más rico es lo que más nos engorda??? :lol::lol::lol:
Fuera bromas, es que me lo estoy imaginando, pero no caeré en la tentación y no compraré manteca :lol::lol::lol::lol:

Fenomenal, como todo lo que haces


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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