Bollitos de canela, para merendar

[capisi 18]

Esta noche me voy de cena con mis amigas aprovechando que los maridos trabajan y al final siempre terminamos en la puerta de mi casa (yo, no tengo coche) a las tantas de la madrugada y con el ultimo cigarrito y ellas diciendo que bueno ahora un dulce de esos que hace carolina (yo , creo que es efecto de los cubatas ) así que, les hice unos bollitos de canela pa que no se quejen
Si gustais? Yo , me termino de merendar uno relleno de chocolate y están riquisimossss
La receta es un tuneo de la receta original de comoju http://comoju.blogspot.com/2007/03/esparteros.html

Bollitos de canela

Ingredientes:
500 gr. de harina de fuerza
5 gr. de sal
150 ml. de agua
125 gr. de azúcar
2 huevos
50 ml. de Aceite de oliva
20 gr. de levadura
2 cucharadas de manteca de cerdo
Canela al gusto

Extra (Azúcar, 1huevo)

Instrucciones:
Amasamos todos los ingredientes. Hacemos unas bolitas y las dejamos fermentar hasta que doblen el volumen. Precalentamos el horno a 200º y horneamos unos 15 minutos, apagamos el horno, los sacamos los pintamos con yema de huevo y los espolvoreamos con azúcar, y los volvemos a poner en el horno apagado unos 5 minutos.


Fuente: capisi

Autor: capisi

[flori 29]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Ya me gustaría a mí formar parte del grupito y poder comer unos bollitos de madrugada con un buen chocolate caliente..ummmmmmmmm!!..qué bien sientan después de una juerga!!!!

TENGO PROBLEMAS CON INTERNEEEEEEEEEEEEETTTTTTTTTTTTTT!!!!!!!!!!!!!!!!!! ME VA A DAR ALGOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!

[marociosa 0]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Capisi, qué perfectos te quedaron los bollitos, si parecen de pastelería.
Cómo mola llegar a casa después de una noche de copas y comer algo así de rico, mmmmm
Que te lo pases pipa esta noche

[Arasia 88]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Te han salido super bonitos y que ricos, de canela.....

[loe 0]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Otra gran obra de arte de Capisi!!! Gracias por poner esas recetas tan riquísimas y sencillas.
Que te lo pases genial esta noche
Mañana nos cuentas si la harina es normal o de fuerza

[PATRICICA 0]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Ya te pueden mimar bien tus amigas.!!! Estan preciosos.

[toscabel 0]

Re: Bollitos de canela, para merendar

¡¡Que bonitos te han quedado!!!
y que suerte las de tus amigas
¡que lo paseis bien!

[jose31ca 1]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Gracias

[enanapulga 0]

Re: Bollitos de canela, para merendar

que pinta te cojo dos para el desayuno

[saba 0]

Re: Bollitos de canela, para merendar

Muchisimas gracias capisi por el privi, no sabes cuanto me he alegrado, eres un encanto..... :wink: y me encantan estos bollitos....