Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

[Morguix 35]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

Vaya pinta te la copio con tu permiso

Por supuestísimo, ¡encantada de que la copies, guapa!

Me encantan' date=' Marga. Muchas gracias. [/quote']
Gracias a ti, guapa, y me alegro de que te gusten.

Que ricos!!!!!

y que bonito queda el plato.... a mi es que si me entra por el ojo, creo que saboreo más la comida... rarita que es una!!!

De rarita nada, ¡si es que la presentación hace muchísimo!. Y anda que no tengo yo que aprender ahí, porque soy una manazas . No como tú, que haces unas presentaciones elegantísimas siempre.

[Morguix 35]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

:wink:
Se ven bien ricos, vamos para chuparse los dedos.

Gracias, guapísima. A nosotros nos encantaron.

qué buenos , Marga... y te han quedado de lujo.
tengo que hacerlos así en varoma, que razón tienes en lo de sacar del armario y bien del fondo
Gracias por la adaptación.

Ya te digo: yo, cuando compré la 21 (años ha) tardé casi 4 años en decidirme a usar el varoma, y de verdad que me preguntaba que para qué venderían ese trasto tan engorroso con la Thermomix
Y ahora, lo uso bastante.
Gracias, guapa.

[lucia88 0]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

q ricos!!!!!!!!!!!!!!

[balthashor 0]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

Hola,

Gracias por tu respuesta, pero como no la vi, al final mezclé el calabacín con "la salsa" (la verdad es que cayó a cucharadas) y los "calabacines" los rellené con un sofrito carne picada, cebolla, pimiento y zanahoria. Vamos que la tuneé bien tuneada.

A ver si para la próxima lo hago al pie de la letra que me quedé con las ganas.

Un saludo.

Balthashor.

Hola, tengo una duda.

Al terminar de cocer los calabacines y rehogar la pulpa junto con el jamón y el pavo supongo que a la sartén también se le hecha el caldo con las verduras trituradas que ha quedado tras terminar la media hora de la varoma, ¿verdad?

No me ha quedado claro.

Muchas gracias.

No, Baltashor. El caldo lo trituro con las verduras y hago la salsa. Relleno los calabacines con el jamón, el pavo, la pulpa del calabacín, el huevo y la nata. Todo eso es lo que va a la sartén.
Después les espolvoreo con el queso, y la salsa la pongo en la fuente, como fondo, alrededor de los calabacines.
Espero haberte aclarado las dudas.

[Morguix 35]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

q ricos!!!!!!!!!!!!!!

Gracias, wapa... Baltashor: ¡Qué pena que no vieras a tiempo mi respuesta!.... bueno, seguro que tu versión "tuneada" estaba riquísima
Ya me contarás si pruebas la "versión original", a ver qué te parecen.

[mojegom 1]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

Hola ¿se podría poner el tamaño de las fotos un poco más pequeño? es que mi línea de internet es algo lenta y le cuesta mucho cargar fotos tan grandes. ademàs se sale la bechamel por el borde

un saludo, y me encanta la receta

[balthashor 0]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

Hola Morguix,

Por fin pude hacer la receta y la verdad sale estupenda.

También quería comentarte que la he "tuneado" un poquillo, es decir, como tenía sólo un calabacín metí también en la varoma una berenjena (que hice en otra sartén aparte esta vez sin mezclar la salsa, jeje) y la verdad es que también sale muy rica.

Un besote, y muchísimas gracias por esta receta tan estupenda.

Balthashor.

[lacseg 0]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

Aaiinnnss Morguix que buenooooooooooo los tuneare para adaptarlos a mi....que buenoosssss
QUIERO ICONO BABEANTE

[Morguix 35]

Re: Calabacines rellenos de jamón ibérico y taquitos de pavo

Hola Morguix,

Por fin pude hacer la receta y la verdad sale estupenda.

También quería comentarte que la he "tuneado" un poquillo, es decir, como tenía sólo un calabacín metí también en la varoma una berenjena (que hice en otra sartén aparte esta vez sin mezclar la salsa, jeje) y la verdad es que también sale muy rica.

Un besote, y muchísimas gracias por esta receta tan estupenda.

Balthashor.

¡Me alegro mucho de que te hayan gustado!
La berenjena tiene que quedar estupenda con este relleno, sí.
Gracias, guapa.

Aaiinnnss Morguix que buenooooooooooo los tuneare para adaptarlos a mi....que buenoosssss :plas:
QUIERO ICONO BABEANTE :beso:

Yo creo que ésta sí podrías tomarla, aunque no sé si tiene muchos puntos para tu dieta... Pero no es una receta muy calórica, desde luego. Ya me contarás.