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necesito ideas para cumple quinceañero

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behbeh

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pues ya no tengo 3 niños, tengo 2 y una indefinida que cumple ya 15 y está, que os voy a contar.......¡¡casi añoro a mis 3 pequeñitos, que obedecían y se acostaban a una hora temprana!!!


Este viernes no, el siguiente, le celebramos el cumple en casa porque es como ha elegido ella, vienen 6 amigas (7 adolescentes juntas :cry::cry: ) y les vamos a hacer una "cena de gala" la chef madre, el maitre padre y un estupendo servicio de camareros (los hermanos). Las invitadas se traerán sus mejores ropas (y pinturas) para no desentonar en la sala. Luego se quedan todas a dormir y al dia siguiente, después del desayuno...¡por fin se irán!!


Al grano, que estoy en blanco sobre que ponerles, solo tengo casi claro la tarta y prepararles un sorbete de limón, que quedará muy mono, pero de pinchitos, teniendo en cuenta que el gluten no entra en mi casa (adios pan bimbo y tostaditas de cosas), ¿que ideas me dais que muchas las pueda preparar con antelación, o casi? asi, este fin de semana ya iría preparando.

Pensad que el servicio tambien cena :lol: 7 quineañeras en edad de comer....


A ver, que estoy en blanco.....


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero

Hola, complicada situación tienes, :lol::lol::lol:

De entrante les podrías poner el vitelo tonatto del libro, un entrante que en un italiano nunca falta.

La provoleta también está muy buena y la puedes acompañar sin problema con pan sin gluten.

Rollitos de tortilla francesa rellenos de jamón york y queso con una ligera capa de crema de yogur o mahonesa.

Un buen plato de jamón.

Quesos.

Ensalada de perdiz.

Solomillo de cerdo ibérico con torta del casar. ( Lo puedes acompañar con patatas panaderas).

Tratándose de una cena creo que está bien.


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero

:lol::lol: me ha gustado lo de una "cosa indefinida" por suerte no es para toda la vida!!!

Bufff, algo así como varias cosillas de picoteo con ingredientes "normales" ya uqe son adolescentes (aborrescentes!) y un plato principal, de postr ya sabes, el prefe de tu quinceañera!!

:beso:


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero

HOla,

y hacer fundí....es divertido y las mias les gusta mucho, que este verano nos juntabamos muchas noches con un montón de adolescentes.

Poner un poco de picoteo de cosas que les guste y la de queso con pan o rosquillas sin gluten.

La de carne puede ser un poco peligrosa si hay mucho jaleo.... :duda:


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero

No es indefinida..es aborrescenteeee :lol:
Te cuento lo k mis aborrescentes deboran, sin piedad..ensituacionces parecidas
-Queso de cabra, con pimientos confitaos
-Tortilla de patata..( eso si..clocada en cucharitas de degustacion..k visten mucho 8) )
-Caracolas de jamon y queso
-Rollitos de calabacin con jamon queso ( cortadito en lonchas finitas..lo salas y lo pasa un pelin por el micro. enrrollas jamos y keso, lo cortas en rollitos..y a la h de servir, otra pasada por el micro, para k funda. Es curioso..no saben k comen, imagino k alguna si oye la palabra calabacin..saldria corriendo :nodigona: ..pero no keda uno :lol:
- sanwich de ensalada de pollo y de ensaldilla..
-pates de *marisco*, mejillones..hay muchas recetas distintas..

luego te cuento mas..segun se me ocurra :beso:


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero

pues sí que tienes trabajo no???
supongo q la especialidad de la casa para el desayuno sera unos churritos con chocolate q he visto q haces tan buenos...
:lol::lol:
ensaladilla rusa seria una buena opcion, tb tortilla de patatas, la coca del libro SG sale muy bien, si la haces y la cortas en porciones queda bien..tb puedes preparar con antelacion algun rollo de carne y despues les pones una salsita y ya.
qtarta vas a hacer??


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero

Pues yo si me decantaría por una fondue, ya son mayorcitas y tienen un poco de cuidado con el aceite, es una manera de que estén todas juntas y la tertulia se hace muy agradable, aunque casi no se coma nada.

Las salchichas franckfurt, pechuga de pollo, pavo, pierna de cordero en cachitos,
los rollitos de salchicha con beicon preparados con pinchos de madera de brocheta, unas buenas salsas (del mercadona claro que sabes que tienen mucha variedad) unos buenos platos de patatas bravas o ali-oli.
El pastel de atún que tanto haces en moldecitos pequeños (creo que tienes alguno de silicona :nodigona: ) aunque lo tengas que cuajar en el horno.

Las tartaletas sin gluten son fáciles de hacer con paté, queso philadelphia o sobrasada.
Los grisines con jamón serrano envuelto.


¿y los patés que haces tan exquisitos?

Si prefieres una cena un poco más de gala les pones alguna cremita de marisco de primero y algo de carne de segundo: el pastel de erdekai, el fiambre de pollo, o las pechugas rellenas de carlosvalencia.


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Re: necesito ideas para cumple quinceañero


-Rollitos de calabacin con jamon queso ( cortadito en lonchas finitas..lo salas y lo pasa un pelin por el micro. enrrollas jamos y keso, lo cortas en rollitos..y a la h de servir, otra pasada por el micro, para k funda


:o
Explicame eso por favo!!!

¿cortas el calabacín me imagino que a lo largo?

¿una vez que lo enrollas vuelves a cortarlo como si fueran espirales o algo así?

¿no lo sujetas para que no se desmorone?

Cuenta cuenta que eso lo hago yo esta noche pa cenar :lol::lol:
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Re: necesito ideas para cumple quinceañero


-Rollitos de calabacin con jamon queso ( cortadito en lonchas finitas..lo salas y lo pasa un pelin por el micro. enrrollas jamos y keso, lo cortas en rollitos..y a la h de servir, otra pasada por el micro, para k funda


:o
Explicame eso por favo!!!

¿cortas el calabacín me imagino que a lo largo?

¿una vez que lo enrollas vuelves a cortarlo como si fueran espirales o algo así?

¿no lo sujetas para que no se desmorone?

Cuenta cuenta que eso lo hago yo esta noche pa cenar :lol::lol:




Uyyy a ver que no me aclaro, estoy espesita, pero suena fenomenal!!!
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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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