Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

[Carolinaccs 1]

Horroroso jajajajajaja... Como os admiro jalu, Mila (Te debo un privi me emocione mucho leyendote hoy y te quiero contestar dandote tu tiempo, el mismo que te has tomado conmigo, muchas gracias por tu ayuda) Megasilvita, Morgana... Madre mia como cuesta hacer el fondant.... Estaba sudando de amasar aquel chicle... lo tengo en el frigo envuelto en film pero sinceramente dudo mucho que eso tan duro y chicloso a la vez se pueda estirar porque no lo veo nada flexible... siento que si lo estiro se romperia... vamos... nos e podra hacer en la panificadora? jajajajajaja... Ostras no somo haceis para tener esa practica, creo que si tuviera que hacer mucho fondant lo compraria hecho del club cocina...

[BRISA 2]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Te cuento que la 1ª vez que hice el fondant de nubes me paso comoa ti, y acabo en la basura, era imposible de manejar, no tuve paciencia y acabo en el cubo de la basura..........
Si cuando la saques esta dura , ponla unos segundines en el micro y vez añadiendo azucar, veras como se arregla.............

[Carolinaccs 1]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Gracias Brisa, si no lo puedo estirar hare lo que me dices... en realidad era un ensayo, estaba una amiga en casa y me dice estas sudando!! Es que el amasado era fuerte y encima pegajoso y me daba un poco de grima, la verdad

[BRISA 2]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Gracias Brisa' date=' si no lo puedo estirar hare lo que me dices... en realidad era un ensayo, estaba una amiga en casa y me dice estas sudando!! Es que el amasado era fuerte y encima pegajoso y me daba un poco de grima, la verdad [/quote']

Añadele más azucar y veras como se arregla..............enseguida notaras como se va poniendo elastico

[Carolinaccs 1]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Ah entonces me falto azucar y por eso no estaba elastico, pues use el bote entero de azucar glass para una bolsa de nubes... eso deber tener 5000 calorias por pellizco de masa jejeje... Yo mejor ni la pruebo que sino luego me crece el pandero

Gracias Brisa!

[fargopatt 0]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

yo también creo que necesitas más azúcar... normalmente lleva más del doble del peso de azúcar que de nubes... o sea, que para 200g de nubes, necesitas medio kilito de azúcar glass.. y eso si no hace mucho calor..jajaj yo desde que estoy en el sur, noto el fondant mucho más blandito.. :wink:

[ALOA 4]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Mi experiencia fue también desastrosa... igual que la segunda vez... por mí ya se acabo el fondat de por vida... además a la gente le suele parecer luego super empalagoso y lo apartan....

[mila1969 0]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Paca paca...jajajajaj me rio porque nos pasa a todas..no desesperes..hija y si ves que el fondant no es lo tuyo, hazlo en mazapan....a los españoles si nos gusta.....pero lo que te dije si tengo que subir a darte unas clasecitas me lo dices mujer que no pasa nada anda....te crecera el pandero, pero y los peazo biceps que vas a echar????muasc

[Carolinaccs 1]

Re: Mi primer encuentro con el Fondant de nubes ha sido....

Graciasssssssssssssss!!! esta mañana antes de irme al cole la arregle y si... era falta de azucar, luego quedo moldeable, divina, tersa jejejeje.... Menos mal que aqui siempre te ayudan porque ayer estaba asustada....

Besosssssss

Pd: Mila si me gustaria hacer el curso, vamos me encantaria, ya veremos si logro formar un grupo, ya una vez lo intente pero las demas luego se echaron para atras por temas varios.

[bixito 0]

Holaaa!!!a ver si me podeis ayudar porfiii, he hecho fondant de nubes, es mi 2º vez y la 1º vez que lo hice tenia que agregarle azucar todo el rato pq salia la masa super sudosa, y en mi tierra (cadiz)por la humedad se ponia pegajosa, hoy la he hecho y se me ha quedado compacta, no parece goma, parece como si hubieran machacado las esponjitas y se ha quedado la masa aspera, coo lo puedo arreglar?se que si la meto en el micro unos segundos la puedo modelar pero me da cosa hacerlo por si despues al sacarla tengo que añadirle mas azucar y queda mas dura aun.... ainssss que rollooooo un besitooooooo y graciass