CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

[Latual 0]

Me han regalado bastaes pimientas de las piconas y quería conservarlas antes de que se me pongan malas, btengo idea de que embotadas con vinagre al vacio aguntan bastante pero no se muy bien como hacerlo, alguien me podria dar alguna idea??

muhísimas gracias

[MARIJOSE78 2]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

No te puedo ayudar porque no se lo que son

[Latual 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

Sí, la tipica pimienta picona, para hacer el mojo

[gelu 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

Mira en mi casa de toda la familia, se hace un rosario(con una aguja con hilo unos la punta del tallo de la pimienta y haces un collar). Ese collar lo cuelgas de algún sitio y las dejas secar. Se usan tanto frescas como secas. Y te duran muchísimo tiempo. Yo acabo de colgar uno del termo eléctrico( fue donde único se me ocurrió) y el anterior lo tenía colgado desde hace 2 años.

Un abrazo

[Manuela_VaMar 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

en un bote de cristal cubiertas de vinagre y se pueden comer y usar duran muchisimo tiempo

[Latual 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

Genial, muchísimas gracias. Como tengo tantas hará las dos cosas, el rosario y el bote con vinagre

graciasssssssssssss

[marilu 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

Yo las congelo y no quedan nada mal cuando se descongelan

[Ondina 29]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

como ya te han dicho las puedes dejar secar o bien poner en vinagre rebajado con agua y una cucharadita de sal

[aguacada 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

Si te refieres a esa que en Canarias llamamos "pimientas de la puta la madre", yo las conservo congeladas en un frasco de cristal, aguantan mucho tiempo. Yo no las descongelo, las uso congeladas directamente sin ningún problema.

[Latual 0]

Re: CÓMO CONSERVAR PIMIENTAS PICONAS

Genial

Gracias a todas, probaré todas las maneras y ya les diré cual me ha gustado más.