Muffins de turrón

[clemenvilla 1]

Que viene el turrón!!!!! dentro de nada tendremos ya los turrones en los supermercados y yo tenía todavía una pastilla del año pasado, pero no estaba caducada ehhh!!! . Así que nada mejor para gastarla que hacer unos muffins para los desayunos de este largo puente.

Ingredientes:
- 2 huevos.
- 200gr. de turrón de jijona.
- 80 gr. de azúcar.
- ½ sobre de levadura royal.
- ½ cucharada de café de bicarbonato.
- 200gr. de leche.
- 20 gr. de aceite.
- 250 gr. de harina.



Instrucciones:

- En un bol ponemos los líquidos: la leche, el aceite y los huevos, añadimos el turrón a trocitos y con la batidora lo trituramos ( no triturarlo del todo, para que queden trocitos pequeños del turrón).
- En otro bol mezclamos los elementos sólidos: la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato.
- Juntamos los líquidos con los sólidos, no es necesario mezclar demasiado, si queda algún grumito no pasa nada, en el horno se unificará.
- Vertemos sobre los moldes y horneamos a 175º unos 15-20 minutos.

[Gijonesa 1.423]

Re: Muffins de turrón



que pintaaaaaaaaaaa....
ahora mismo estaba hojeando un libro de muffins.... pero ninguno tan bonito como estos tuyos...

[lolaruu 1]

Re: Muffins de turrón

que chulos te han quedado parecen de pasteleria, claro que los del foro son mejores, espero que no tengamos muchos pasteleros por aqui

[Sunshine 0]

Re: Muffins de turrón

que ricos, aqui no tenemos puente me puedo tomar uno igualmente, no???

[Invitado]

Re: Muffins de turrón

Te han quedado preciosos
Voy a buscar, también me queda alguna pastilla...seguro!!

[onlytime 2]

Re: Muffins de turrón

Susana, no me gusta el turrón, en Navidad pongo más caras de asco que en todo el año. Pero de ver la pinta que tienen tus Muffins, probaría uno encantada

Me encantan tus fotos, quedan tan artísticas y bonitas... sobre todo las que sale el césped por ahí... bueno no hace falta decírtelo, lo sabrás de sobra


Ahhhh y la pastilla seguro que estaba caducada

[marsen 0]

Re: Muffins de turrón

Estos los hago yo en cuanto pille una pastilla de la materia prima

[clemenvilla 1]

Re: Muffins de turrón

que pintaaaaaaaaaaa....
ahora mismo estaba hojeando un libro de muffins.... pero ninguno tan bonito como estos tuyos...

Gijo: eso es que me ves con buenos ojos bueno a mi no a mis muffins.

que chulos te han quedado parecen de pasteleria, claro que los del foro son mejores, espero que no tengamos muchos pasteleros por aqui

Lolaru: yo creo que nos leen y nos copian

que ricos' date=' aqui no tenemos puente me puedo tomar uno igualmente, no??? [/quote']

Sunshine: tú doble, por no tener fiesta

[marihellen 0]

Re: Muffins de turrón

Con lo que me gustan las magdalenas y nunca he hecho muffins Los tuyos quedan de lujo, por lo bonitos y seguro que riquísimos
Yo creo que tengo dos o tres pastillas de turrón por la despensa Pero no son de las navidades, sino de un día que fui al Corte inglés y las compré por si las necesitaba Y ahí siguen
Estaría bien utilizarlas antes de que lleguen de nuevo las fiestas, no????
Me copio tu idea, que seguro que gustarán un montón.

Besadesssssssss Susanaaaaaaaaaa

[lorraine71 0]

Re: Muffins de turrón

Jooooooooooo, Susana qué pinta más rica. Me vendrían genial esta tarde, tengo 7 niños a merendar y la nevera pelá porque la he tenido que vaciar, mañana me traen una nueva. Buffff, casi que meto a los 7 en el coche, nos vamos pa tu tierra (total en una horita más o menos estamos ahí) y nos invitas a merendar. Yo llevo horchata ¿vale? Si sólo somos nueve, así se te llena de alegría la casa