Bizcocho taza bis

[mariajopp 0]

Re: Bizcocho taza bis

Muchas gracias por el consejo. Ire probando hasta que salga bien.

[cora2 1]

Re: Bizcocho taza bis

el mio es de 800w y lo he puesto 4 minutos , ha salido casi duro y he puesto dos cucharadas de mantequilla y encima seco

[Cece 19.758]

Re: Bizcocho taza bis

el mio es de 800w y lo he puesto 4 minutos ' date=' ha salido casi duro y he puesto dos cucharadas de mantequilla y encima seco :lol:[/quote']

Cora, yo lo puse a 720W y en un molde de silicona, y no me quedó nada seco, como ves. Pero te cuento:

La primera vez que lo hice dividí la masa en dos tazas de loza (aptas para el micro) y aún con menos tiempo, me quedaron duros como una piedra. La razón no la sé, pero ya me pasó mas veces, que con el mismo tiempo y medidas, no me salen igual las cosas cocinadas en un molde de cristal que en uno de silicona. Y eso me pasa también cuando utilizo el horno normal, así que algo debe influir.

De todos modos, aunque la potencia de tu micro sea un poquito más alta que la que puse yo, a veces los micros tienen sus diferencias. Incluso cambia la coción dependiendo de donde caigan las hondas (si en un lado o más centradas). Eso lo explicó la chica del programa del Microondas de Canal Cocina. Decía que para saber dónde "pegan" más las hondas en cada micro, es poner por ejemplo repartido en un plato almendras molidas y ver que parte sale más quemada.
Yo pensé que cocinaba por todo el plato por igual, pero por lo visto no.
Esto del micro es un mundo, jejeje.
Na, no te preocupes, ve probando a poquitos de tiempo hasta que des con el punto en "tu micro".
Un abrazo.

[LOLIAN64 4]

Re: Bizcocho taza bis

el mio es de 800w y lo he puesto 4 minutos ' date=' ha salido casi duro y he puesto dos cucharadas de mantequilla y encima seco :lol:[/quote']

Cora, yo lo puse a 720W y en un molde de silicona, y no me quedó nada seco, como ves. Pero te cuento:

La primera vez que lo hice dividí la masa en dos tazas de loza (aptas para el micro) y aún con menos tiempo, me quedaron duros como una piedra. La razón no la sé, pero ya me pasó mas veces, que con el mismo tiempo y medidas, no me salen igual las cosas cocinadas en un molde de cristal que en uno de silicona. Y eso me pasa también cuando utilizo el horno normal, así que algo debe influir.

De todos modos, aunque la potencia de tu micro sea un poquito más alta que la que puse yo, a veces los micros tienen sus diferencias. Incluso cambia la coción dependiendo de donde caigan las hondas (si en un lado o más centradas). Eso lo explicó la chica del programa del Microondas de Canal Cocina. Decía que para saber dónde "pegan" más las hondas en cada micro, es poner por ejemplo repartido en un plato almendras molidas y ver que parte sale más quemada.
Yo pensé que cocinaba por todo el plato por igual, pero por lo visto no.
Esto del micro es un mundo, jejeje.
Na, no te preocupes, ve probando a poquitos de tiempo hasta que des con el punto en "tu micro".
Un abrazo.

A parte de lo que te ha dicho Cece para cocerlo 4 minutos como ha hecho Cece tienes que bajarle la potencia a tu microondas y cocinalo primero 2 minutos y ves comprobando, acuerdate del tiempo de reposo y no pongas el molde que utilices en el centro del plato del microondas sino en un lado, en el centro cuesta más de cocer (llegan menos cantidad de hondas). Ya dirás como te ha salido la próxima vez.

[cora2 1]

Re: Bizcocho taza bis

gracias chicas
al final lo arregle echandole nata por encima y comiendolo como pastelitos