Jump to content

¡BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE!!

Puntuar este tema:


canelona

Recommended Posts


Holaaaaaaa :meapunto:

Sigo vivaaaaaaaa!!!
:lol: Os he echado de menos, pero me ha venido fenomenal desconectar, en mucho aspectos, pero el mejor....¡¡un montón de días sin fumar!! y por fin puedo estarme aquí sentada, sin estar pensando continuamente en el tabaco. voy por muy buen camino. :)

Me voy fuera cuatro días, pero antes de marcharme os dejo un bizcocho IM-PRESIONANTE de bueno, para mi uno de los mejores que he probado de chocolate y todo gracias mi compañera de trabajo, Susi
:)Bizcochogalletas1.jpg

Mirad el corte, el chocolate queda super bien repartido, normalmente en cuanto ponemos perlitas en los bizcochos de harina, se van al fondo. Aquí, la masa cruda es tan densa, que se reparten estupendamente por todo el bizcocho, tanto por arriba, abajo, enmedio
:dientes:Bizcochogalletas4.jpg

No hace falta esperar a que se enfríe, es que calentito es buenísimo, entre preparación y horneamiento, en media hora está a punto.
8)
Bizcochogalletas6.jpgBIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Ingredientes:
150gr de chocolate nestlé postres
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Troceamos el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.

Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20 minutos.

Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glas antes de servirlo.


NOTAS: Queda genial, hasta el olorcillo que desprende mientras se hornea, es especial. Yo lo horneé con aire, y en 20 minutos lo tenia listo, aunque no todos los hornos funcionan igual.

En el corte se puede apreciar que las "roquitas" de chocolate quedan super bien esparcidas, y no se van al fondo como suele pasar cuando utilizamos las perlitas de choco. Yo creo que es por la masa, es muy pastosa y no dejará que se hunda el chocolate, como en los bizcochos con harina.

Susi me comentó que el mismo bizcocho se puede cambiar de sabor, en lugar de trocitos de chocolate, trocitos de manzana y que también queda muy rico. A mi el de choco me dejó tan fascinada, que no he probado de momento el otro.

Ah! el molde que no sea muy grandote, así nos sale más gordito.

Espero que os guste tanto como a mí y aprovecho para dar las gracias a mi compañera y amiga Susi, por su receta...que dicho sea de paso, a ella se la dieron, ella me la dió a mi...y yo....y yo...se la doy a media España
:lol:

:beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 141
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Mhilenia

    6

  • Junito

    4

  • RmC

    3

  • dulcera

    3

Top Foreros En Este Tema


Re: ¡BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE!!

Eeeeeeooooooo !!!! :lol:

No me lo creerás pero hace un momento me estaba acordando de tí .. !! :nodigona:

Que cosas mas raras .... :)

Pues nada, bienvenida !

Me guardaré la receta porque ese bizcocho pinta muy pero que muy bien !!

Ah !! Y mil gracias a Susi ... :plas:

Susiiiiiiii ... porqué no te pasas por aquíiiiii !!

Entra más a menudo Alicia, que te echamos de menos :beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: ¡BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE!!

Buenooooooo... que pinta tan estupenda y tengo de to, pero de tó así que el sabadito cae.

Jeje, otra quitandose del tabaco, mu bien me parece estupendo, yo lo dejé hace 12 años y que alegría. Aún sueño que me estoy fumando un cigarro, y me levanto angustiado diciendo ..¿me lo he fumado?...., bueno todo queda en lo que quedan los sueños.... :lol::lol::lol:8)


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: ¡BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE!!

¡Enhorabuena! :plas::plas::plas::plas::plas: principalmente porque ya es todo un record el que lleves esos días sin fumar.
Sigue así, VALIENTE y no decaigas. Que a fin de cuentas el tabaco no nos aporta nada.


Y menudo bizcocho que nos has traido hoy. Ya me estoy apuntando la receta sin falta. porque tiene una pinta de los mejores que he visto. :up::up::up::up:

Y no te preocupes que esto de aquí no sale................. del mundo entero digo. :lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: ¡BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE!!

Lo primero enhorabuena por llevar 13 días sin fumar :o:o:o:o:o:plas::plas::plas::plas::plas:

lo segundo me llevo el bizcocho al desayuno... aunque parece muy pequeñito... :duda::lol::lol::lol::lol:

Lo tercero te voy a copiar... tengo hasta el molde de estrella (sin estrenar) :nodigona::nodigona::guapa::guapa::guapa::guapa:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...