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***Recetario cheffo WW***

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Re: ***Recetario cheffo WW***

PAPAS CON CHOCO

(PATATAS CON SEPIA)

Ingredientes: (para 2 pers.) total 12.5 ptos. redondeando 6.5 ptos x rac.

• 260 gr de choco o pota ……………………………………………………. 3.5 ptos.
• 400 gr de patatas ……………………………………………………….……. 4 ptos.
• 2 cucharadas de aceite de cebollas confitadas ……………….. 5 ptos.
• Laurel …………………………………………………………………………………. 0 ptos.
• Sal …………………………………………………..…………………………………. 0 ptos.
• Avecrem a las finas hierbas ………………………………………………. 0 ptos.
• Cebolla picada ……………………………………………………………………. 0 ptos.
• Azafrán ………………………………………………………………………………. 0 ptos.
• Perejil ……………………………..…………………………………………………. 0 ptos.
• Pimienta verde .…………………………………………………………………. 0 ptos.
• Orégano ………….…………………………………………………………………. 0 ptos.
• Agua ……………………………………………………………………………….…. 0 ptos.

Preparación:

Trocear las patatas. Todo a la cubeta.

PROGRAMA 2, 1 HORA 30 MINUTOS (EN LA BREDMAN)

PROGRAMA 91, 1 HORAS 30 MINUTOS (EN LA CHEFO)

PROGRAMA COCCIÓN/HORNO 20 MINUTOS (EN LA CHEF2000TI)


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Re: ***Recetario cheffo WW***

GARBANZOS RÁPIDOS CON BACALAO
Total 17.5 puntos : 2 = 8.75 ptos x pers. redondeando 9 ptos.

garbanzosrpidosconbacal.jpg

Ingredientes:

• 400 grs. de garbanzos de bote Hacendado …………………..7.5 ptos
• 350 grs. de bacalao congelado en su punto de sal ……… 5 ptos
• 2 hojas de laurel ……………………………………………………………. 0 ptos.
• 290 grs. Pimiento morrón en conserva …………………….. 3 ptos
• 175 grs. cebolla ………………………………..…………….……………. 0 ptos.
• 1 diente de ajo ………………………………….…………….……………. 0 ptos.
• 1 litro de agua ……………………………………..………….……………. 0 ptos.
• 1 cucharada de aceite de oliva …………………….……………… 2 ptos
• 3 grs. de pimentón dulce ……………………….…….………………. 0 ptos.
• Sal al gusto …………………………………………………..………………. 0 ptos.

Preparación:

Quitar la piel al bacalao y trocearlo (pueden usarse migas).

Introducir todos los ingredientes en la cubeta.

PROGRAMA 2, 1 HORAS 30 MINUTOS (en Bredman)

PROGRAMA 91, 1 HORAS 30 MINUTOS (en chefo)


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Re: ***Recetario cheffo WW***

¡Mil gracias por las aportaciones! :beso:Garre, gracias por ponerlo todo tan completo :beso:
¿Por casualidad no sabrás las equivalencias entre la cheffo y la cheff 2000?
Es que yo sé las equivalencias entre la bd y la cheffo, pero lo otro no...
Sé que hay varias chicas por aquí que tienen la maquinita y me gustaría que les sirviese a ellas también el recetario :coqueta:


En fin, no me enrollo más, que hay currele por hacer :)

Ahora pongo más recetas, y actualizo el índice con el otro usuario :up::beso::beso::beso:


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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Raky8

Guisado solomillo de cerdo con patatas (8 pts/ración)

Guisado solomillo de cerdo con patatas

DSCN3224.jpg

Ingredientes:

- 1 cd de aceite (2.5)
- 2 cd de cebolla deshidratada (la venden en bandeja queda super rica para los guisos y asi no se necesita tanto aceite, es que estoy cuidando la linea) (0)
- Bandejita para puré de verduras (venden en alcampo y viene la verdura ya cortada en rodajitas: zanahoria, calabaza, puerros, repollo y patatas) (0 no cuento aquí las patatas)
- Unos 700 gramos de patatas en trocitos (en la bandejita del puré venian unos 200 gramos así que puse 2 patatas grandotas más) (4 a saciedad)
- Eché sal y removi todo bien
- 200 gr. solomillo de cerdo limpito de grasita y en trocitos, lo salé y lo eché en la cubeta (5 puntos)
- 1 ct de bovril (me encanta lo descubri ayer y lo recomiendo 100% los guisos quedan más fuertes y con más sustancia) (0.5)
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 chorrito de tomate frito orlando light (0)
- 1 vaso de vino blanco
- Agua hasta cubrir las patatas

Programa 91, 1h 45 min.

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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Chocolatt

Receta de calamares en salsa (4.5 pts/ración)

Receta de calamares en salsa

500gr de anillas de calamar (cortar a cachitos)
100gr de tomate natural triturado
50 ml vino blanco
200gr cebolla (cortada chiquitita)
1/2 diente de ajo (cortado pequeñito)
1 hoja de laurel
1 guindilla o cayena en polvo
Sal
12 ml de aceite de oliva

Todo a la cubeta, programa 21, 2 horas (El programa 21 sólo está presente en las breadman más actuales. En el caso de las antiguas, utilizar el programa 2; en la cheffo el 91). Receta del libro de La Cocinera breadman

Lo divido en dos porciones por lo que me sale por 4,5 puntos, 3 del calamar y 1,5 del aceite. Lo tomo con arroz blanco.

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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Chocolatt

Salsa de tomate (1 pt/ración|1.5 pts/2 raciones)

Salsa de tomate

Una lata grande de tomate triturado natural
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 cebolla
12ml aceite (3 pts)
sal
2 ct azúcar **

Cortar las verduritas y todo a la cubeta, programa 21 por una hora y media (El programa 21 sólo está presente en las breadman más actuales. En el caso de las antiguas, utilizar el programa 2; en la cheffo el 91). Me da para 4 raciones.

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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Chocolatt

Pollo con piña (6.5 pts/ración)

Pollo con piña

100 gr de cebolla
200gr de piña troceada (2)
200gr de pechuga de pollo (3 a saciedad)
1/2 diente de ajo
1 ct aceite (1)
10 gr salsa de soja (0)
50gr jugo de piña (0,5)


Todo a la cubeta, programa 2 (para la breadman; 91 en la cheffo) dos horas.

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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Chocolatt

Arroz con leche (1.5-2 pts/ración)

Arroz con leche

4 vaso y medio de los de 200ml de leche desnatada (5 puntos)
2 vasos de agua
1 vaso de arroz
edulcorante al gusto
Palo de canela
Piel de limón

Poner un poco de leche con el palo de canela y la piel de limón en un bol e introducir al micro hasta que hierva. Luego retirar la canela y la piel de limón e introducir todo a la cubeta en le programa 2 por una hora.

Sale para unas 8 raciones, dependiendo del tamaño me salen por 2 puntos o 1,5.

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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Nusa_

Tartadunia de manzana en la cheffo (6 pts/entera)

La tarta Dunia de manzana ' date=' pues batí todos los ingredientes menos las manzanas que las hice láminas. Eché en la cubeta un poco de la mezcla para cubrir la base, luego las láminas de manzana, y depues el resto de la mezcla. Programa 91 y lo tuve 50 min. Pincha con un palito para ver si en ese tienpo está cocido o no y si te gusta más hecho lo dejas en mantenimiento.[/quote']

Receta original aquí: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=3442086#p3442086

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Re: ***Recetario cheffo WW***

Recetilla de Mangelesmr

Pollo con champiñones a la coca-cola (4 pts/ración)

Pollo con champiñones a la coca-cola

Para 3 personas plato único:
- 500 gr pechuga de pollo (3p/ración)
- 1 sobre de sopa de cebolla (3p---> 1p/ración)
- 1 lata de coca-cola (yo la puse light) (0p)
- 1 lata de champiñones (0p)

Elaboración:
Troceamos la pechuga de pollo y la ponemos en la cubeta junto con el resto de los ingredientes. Programa 91 durante 1 hora y 20 minutos y listo para comer.

polloCoke.JPG

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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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