COSITAS DEL FINDE FC

[argos 0]

Hoy os dejo algunos platos que he hecho éste finde
Empiezo con los Macarrones de lomo, chorizo y pavo de Charocarre, es la primera receta de pasta que hago en la fussion y tenia mis dudas por las cantidades de pasta y agua, pero han salido perfectos, la receta es y está buenisima, asi que os la recomiendo al cien por cien
Gracias charo por compartirla

la receta

MACARRONES CLÁSICOS CON CHORIZO Y LOMO

INGREDIENTES (2 PERSONAS)
2 cubiletes de macarrones
100 gr. cabeza de lomo
60 gr. pavo
60 gr. chorizo
½ cebolla
1,5 cubiletes tomate frito
2 cubiletes agua
Sal
Aceite
Queso rallado (opcional)

ELABORACIÓN

Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Cuando el aceite esté caliente, sofreimos sin poner la tapa de la Fussion Cook la cebolla. Salamos

A continuación añadimos el lomo de cerdo, cortado a tacos, lo cocinamos durante unos minutos y cuando esté hecho añadimos el pavo y el chorizo, cortados de la misma manera.

Añadimos los macarrones, el tomate, el agua y un poco más de sal. El nivel deberá quedar de tal manera que sobresalgan un poco las puntas de los macarrones por encima del líquido.

Cancelamos el menú, cerramos la olla, con la válvula cerrada, y programamos menú pasta. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa y servimos inmediatamente. Espolvoreamos con queso rallado por encima
Y el enlace a su post
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=339871

La merluza en salsa verde de las videorecetas, riquisima tambien

Y para terminar el Bizcocho de platanos, que siempre hacia en el horno y que en la fussi queda hasta mejor
Solo os puedo poner la foto del trozo porque recien terminado de hacer llegaron amigos de mi hijo y lo empezaron y mi gozo en un pozo

La receta

BIZCOCHO DE PLATANOS

Ingredientes

250 gr. de plátanos maduros.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
1 pizca de sal.
70 gr. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
1 sobrecito de levadura en polvo.
Azúcar glass para espolvorear.
MundoRecetas.com

Instrucciones:

Tritura los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media 5-6.

Añade los huevos y coloca la mariposa en las cuchillas. Bate durante 4 min. en velocidad 1.

Añade el aceite y mézclalo a la pasta anterior a una velocidad 2.

Añade la harina mezclada con la levadura y mezcla en velocidad 4 durante 10 seg. termina de envolver con la espátula.
Hornea 30-40 min. a 170º -180º hasta que este cocido en su interior.

¡No te asustes si ves que cuando está horneado tiene un color oscuro como si lo hubieras hecho con harina integral, es normal, es por el plátano!

NOTAS MIASYo lo hice en Menú horno, 150º, durante 40 mint, con la tapa de cristal y le añadí una cucharadita de canela molida a la masa, que se lo vi a Marivel y me gustó :wink:
bueno, es todo por hoy, aunque tengo mas cositas preparadas , espero que os guste y besitos para todas

[milaartesana 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

aprovechaste el tiempo, que rico todo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[cbc 51]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

que rico los macarrones buenisimos los prefiero al pescado jeejej y el bizcocho se ve muy bien tambien ,lo de los amigos es que tienen un sentido especial para llegar en el momento justo jejeejj anda que lo que presumiria el hijo con el bizcochito de su madre por que no todas mamas tienen un bizcocho en el momento que aparecen los amigos del niño

[mama66 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

Marivel, todo riquísimo
Pero ese bizcochito de plátano te lo copio y recopio, tiene una pinta superesponjosa.
Chiquilla, lo tuyo ha sido tener la fussión y besar al santo!

[Andry 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

Cuantas cosas, que ricas todas.

[chininrequena 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC


Eso si que es aprovechar el tiempo ,todo riquísino

[argos 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

que rico los macarrones buenisimos los prefiero al pescado jeejej y el bizcocho se ve muy bien tambien ' date='lo de los amigos es que tienen un sentido especial para llegar en el momento justo jejeejj anda que lo que presumiria el hijo con el bizcochito de su madre por que no todas mamas tienen un bizcocho en el momento que aparecen los amigos del niño [/quote']

¿Sabes que pasa?, que en casa del herrero cuchara de palo , yo siempre haciendo cosas y mis hijos dicen que están ya saturaos, asi que cuando vinieron los amigos les hice hasta palmas , pero la verdad podrían haber venido media hora mas tarde y hubiera terminado con la sesión fotográfica
gracias guapa Milaartesana, si es que con la oya es todo tan rápido, que te cunde un montón
Gracias a ti tambien

[argos 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

Marivel, todo riquísimo
Pero ese bizcochito de plátano te lo copio y recopio, tiene una pinta superesponjosa. Chiquilla, lo tuyo ha sido tener la fussión y besar al santo!

Ana hazlo en cuanto puedas, porque de verdad que está buenisimo, mira que lo he hecho veces desde yo que se el tiempo, pero ésta vez ha quedado como tú dices, mucho mas esponjoso, hasta sabía mas a plátano

gracias guapisima Andry, Chininrequena, que bien que os guste

Muchisimas gracias a las dos

[usia 0]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

pero que bueno tiene que estar todo!!!!!!
no sabes lo bien que me viene tu receta de pasta, en casa somo dos y soy malisima para sacar las proporciones.. y la merluza la tengo prevista para esta semana que viene.. umm que tiene un pinta y le tengo unas ganas..

[kisa 1]

Re: COSITAS DEL FINDE FC

hay que rico los macarrones ,el pescado y el bizcocho eso es sacarle bien partido a la fussion te ha salido todo de lujo el de platano me lo copio :wink: