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NOCILLA TUNEADA CASERAAAAAAAAA

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Pues para eso era lo de la leche condensada. Estoy empeñada en hacer nocilla más barata de puntos. He buscado por internet y me he quedado con algunas recetas que voy a probar. Pero de todas formas si alguien se apunta a probar también, las voy a ir colgando para que todas lo intentemos y consigamos la nocilla más barata y buenísima del mundo.

150g. leche condensada light, 7p
100g. mantequilla extra ligera arias, 4p
75g. cacao puro valor, 5p
45g avellanas molidas, 8p

Total en puntos, 24p
Cantidad: 370g
Puntos por 10g de nocilla casera 0,5

Se mezclan los ingredientes con la batidora de varillas y listo para comer.

¿Qué os parece?

Reedito para seguir con las pruebas de tuneo.

El resultado de la primera prueba, la verdad que nocilla, nocilla no ha salido, pero una crema de chocolate que te mueres sí. Sobre todo para untar en las obleas (babas, babas).

He usado esto:
Leche condensada light, 75g - 4p
Mantequilla light de Hacendado (no tenía otra), 50g - 5,5p
20g cacao valor, 1p
20g avellanas, 4p
2 sobres de 1g de sacarina en polvo.

Me salen 14,5 por 165 gramos
Así que si estoy calculando bien:
10g de crema, 0,5p
20g, 1,5p
30g, 2,5p

Me falta meterlo en la nevera porque después de hacerlo no sale tan espeso como la nocilla. Quizás cuando dé con el sabor, le eche un poco de pectina para espesar.
Pero creo que me falla el chocolate. Valor es demasiado puro, quizás con uno más suave como el colacao o alguno así. En fin, seguiremos intentando cuando nos comamos este experimento.

La sugerencia de Sonipa es la siguiente:

Mezclé 2/3 de leche condensada con 1/3 de nocilla (creo que fueron 60 g de leche condensada y 30 g de nocilla), y le eché un poquito de cacao valor (menos de media cta) para amargar un poco la mezcla.
Mi hermano es un viciado de la nocilla y me dijo que estaba muy buena ^_^
Mantiene un sabor bastante parecido, y las calorías se reducen bastante...Si mal no recuerdo, me salía a 0.70 cada 10 g, es decir, 0.5 por 10 g, y 1.5 por 20 g


Y seguimos...
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Re: NOCILLA TUNEADA CASERAAAAAAAAA

Mmm qué rico!! Se puede rebajar más mantequilla para hacerla aún más barata o no sale? O quitando las avellanas a lo mejor, sabría como el tuli crem, ¿os acordáis?

tuli.JPG

Yo me acuerdo de haberlo comido cuando era pequeña, en Portugal lo siguen vendiendo


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Re: NOCILLA TUNEADA CASERAAAAAAAAA

Cuando deis con la ideal me avisais!!

dunia lo que hizo fue mezclar cacao valor sin azucar con un pelin de leche y edulcorante, y si bueno sale algo tipo crema pero de sabor super diferente a la nocilla.

chicas y por que no probais con la:

LECHE
CACAO
AVELLANAS
AZUCAR


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Re: NOCILLA TUNEADA CASERAAAAAAAAA

Cuando deis con la ideal me avisais!!
chicas y por que no probais con la:
LECHE
CACAO
AVELLANAS
AZUCAR


Yo hace tiempo vi esta receta: Nocilla con thermomix

Pero con los ingredientes son un millón de puntos redondeando a lo bajo:
100gr de avellanas peladas y tostadas al horno 17.5p
150gr de azúcar 10p
100gr de Chocolate Fondant 14p
100gr de chocolate con leche 12.5p
100gr de Chocolate blanco 13p
200gr de Leche Entera 3p
150gr de Aceite de Girasol 40p

Total 110p por un kg de nocilla, se puede tunear la leche y echar algo menos de aceite... pero aún así creo que no voy a intentarlo porque para mí sola... reventaría :coqueta::coqueta:

Si alguna se anima... y lo hace en cantidades menos industriales...

:beso::beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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