Galletas de chocolate integrales y sin azúcar

[hiphopsus 0]

Éstas son las galletas que últimamente me han vuelto loca están buenísimas, y lo mejor es que no puedes comer más de dos, es totalmente imposible, porque te "jarta" una barbaridad Galletas de chocolate integrales (unas 12-14 unidades):

http://hiphopsus2007.blogspot.com/2009/10/galletas-de-chocolate-integrales.html




Ingredientes:
2 huevos
100 grs. de harina integral
100 grs. de mantequilla ligeresa a temperatura ambiente
2 cucharaditas de edulcorante líquido DIA
1/2 sobre de levadura Royal
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
8 cuadraditos de chocolate puro sin azúcar

- Batir los huevos junto con el edulcorante y la mantequilla.
- Añadir la harina previamente mezclada con el cacao y la levadura.
- Trocear los cuadrados de chocolate en unos cuatro trozos cada uno, para que queden grandecitos, y añadirlos a la masa. Mezclar.
- Formar las galletas sobre la bandeja de horno cubierta con papel de hornear, ayudándonos con una cuchara grande.
- Introducir en el horno precalentado a 180º, 20 minutos aproximadamente (depende del horno). Y listo para comer!!!

Los cuadraditos de chocolate no llegan a fundirse del todo, pero al comer la galleta se van deshaciendo y da un saborcito buenísimo!


Un detalle más cerquita, para que se vean los trozos de chocolate...

[maria-de-la-o 0]

Re: Galletas de chocolate integrales y sin azúcar

ésas me las guardo para hacerlas

[SALADITA 0]

Re: Galletas de chocolate integrales y sin azúcar

vaya pinta tan rica que tienen!!!!! las apunto para hacerlas.
Gracias por compartir.

[Marce0120 0]

Re: Galletas de chocolate integrales y sin azúcar

sE VEN RIQUISIMAS
VOY A HACERLAS YUMMYYYYY

[Ouxan 0]

Re: Galletas de chocolate integrales y sin azúcar

Que buena pinta!!! Y parecen fáciles de hacer!