MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

[Kanarita 173]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

Yo nunca lo he hecho y mira que me gusta este tipo de pan.

El tuyo yo lo veo bien, te crecio muchisimo a pesar de que el molde como bien dices es pequeño y creo que lo de hacerlos tipo bollitos te ira bien.

[alegna 8]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

Pero porque pones carita triste si te ha salido un supermega pan de leche?

Ya lo has probado? tiene que haber quedado divino... a mi nunca me suben tanto...

[lacseg 0]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

Tiene una pinta estupenda¡¡¡
La próxima vez ponlo sin molde o prepara bollitos y listo¡¡¡

[mjose59 0]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

Gracias a todas por leerme y comentarme vuestras sugerencias y experiencias .
De sabor esta muy bueno,por eso voy a volver a hacerlo,pero como ya os he dicho,en bollitos
A mi hijo y mi marido les ha encantado y eso que como ya os dije,no ha estado todo lo bien que debiera

[mjose59 0]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

Hola guapa:
Yo también he hecho el pan de leche y te cuento mi experiencia. Al igual que tú, lo puse en el molde porque yo iba fatal de tiempo así que me subió muchiiiisimo aunque un poco menos que a tí.
Yo al ver que subía tanto y empezaba a tostarse lo tapé con un poco de papel albal para que no se churruscase y se hiciera por dentro

Te pongo el enlace al que puse yo:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=331122&hilit=+pan+de+leche

De sabor quedó rico aunque un poco ...cómo diría yo... mazacote aunque nos lo comimos enterito.

Pero para la próxima los haré en bollitos como bien dices tú

La receta en si, yo creo que es buena, es cuestión de dar con el tiempo justo así que a experimentar!!!

Hafslo,tu pan no tiene nada que ver con el mio.El tuyo se ve fantastico,doradito hasta la parte de abajo.A mi,la parte que estaba dentro del molde no se doró.Como tu bien dices,un poco mazacote,sí,pero se lo han comido
todo.Yo tambien le puse los 30 minutos,pero por lo menos ,así,en una pieza el tiempo no me cuadra.

[roma62 0]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

LA LECHE, QUE PANNNNNNNNNN :wink:

[llera 0]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

vaya pinta mas rica, no parece quemado, es la sombra de la foto

[behbeh 289]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

[canelona 11]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

No te desanimes, que justo esa receta es muy buena, la practica te ayudará

[xokolat 0]

Re: MI PAN DE LECHE, ES LA LECHE

Y con ese pedazo de pan te desanimas????????? Si te ha quedado fantástico !!!

Es lo primero que intenté hacer con la máquina porque me encanta el pan de leche (aqui le llamamos brioche) y fué un auténtico desastre porque no dobló volumen en la media hora que ponia la receta y como yo en mi vida habia oido la palabra "levado", no sabia ni lo que era eso...
Asi que, tal cual, lo metí en el horno y ni te imaginas el ladrillo que saqué de allí dentro, ja ja


Asi que enhorabuena, súper panadera!!!