DEBERES SEMANALES DEL 22 AL 28

[Mar_08 1]

Esta receta la tenía hace tiempo pendiente de hacer , porque desde que la vi me gustó la pinta que tenía , y hace unos días la hice y me gustó mucho , le he hecho alguna modificación , si quereis hacer la original , solo teneis que pinchar en el enlace , es de EnLaLuna

Espero que os guste y participeis ..

Filetes de pollo rellenos de manzana

Ingredientes:

4 filetes de pollo o pavo (unos 600 grs) .....................3 puntos por persona
1 manzana grande
1/2 vaso de cava, en su defecto, vino
1 pastilla de caldo de ave
1 Cd de aceite ...........................................................2'5
sal, pimienta

Preparación:

Poner los filetes uno a uno sobre la tabla, poner sobre ellos una hoja de film transparente, y con una maza o rodillo aplastarlos bien. Salpimentar los filetes ya aplastados y reservar.

Pelar y limpiar la manzana, y cortar en láminas finas. Repartir estas láminas sobre cada filete abierto y enrollar, sujetando los extremos y el centro con palillos para que no se abran los rollitos.

Poner a calentar el aceite, cuando esté listo, dorarlos por todos los lados, unos 4-5 minutos.

Añadir el cava , el caldo y un vaso de agua . Cocinar a fuego medio durante 30 minutos, dando vuelta de vez en cuando para que se haga por igual. Si se ve que necesita más agua, añadirla.

Los acompañé con Patatas salteadas con mantequilla esto es opcional.



De 2º deberes..

Un entrante que lleve verdura , carne o pescado y algo de hidratos ( pan , arroz, patata, pasta... )

Bon profit y participad !!

[xiroi 1]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

pues me apunto !!!

qué te pasa con el cava últimamente

[Mar_08 1]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar..

[xiroi 1]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar..

y luego dicen de los catalanes

[Dunia75 0]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

diossssssssssssssss, no creo que participe, pero eso lo tengo que hacer seguro...

Tendriamos que reivindicar el emoticono de las babas

[Mar_08 1]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar..

y luego dicen de los catalanes

Todo se pega .. y con la crisis..

diossssssssssssssss, no creo que participe, pero eso lo tengo que hacer seguro...

Tendriamos que reivindicar el emoticono de las babas

Como que no crees que participes..?? tu participas !!y si no , te tendré el fin de semana a pan y agua..

[Dunia75 0]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar..

y luego dicen de los catalanes

Todo se pega .. y con la crisis..

diossssssssssssssss, no creo que participe, pero eso lo tengo que hacer seguro...

Tendriamos que reivindicar el emoticono de las babas

Como que no crees que participes..?? tu participas !!y si no , te tendré el fin de semana a pan y agua.. [/quote:1m5c9lmb]

Mar mejor agua solo que el pan puntua

Por cierto yo tengo una receta de fetuchinis con caviar al cava que esta que te mueres

[_MeiGa_ 0]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27



Pero la 1/2 vaso de cava no puntua?????????? Porque una copita era 1.5pt, no?? o me estoy equivocando yo de nuevo??

Otra duda...!!! Los deberes no son hasta el 28?

[xiroi 1]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

_Meiga_ el cava no puntúa porque se evapora

[Mar_08 1]

Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Por cierto yo tengo una receta de fetuchinis con caviar al cava que esta que te mueres

Pues ve poniéndola que aún me queda cava..

Meiga , como te ha dicho xiroi , el cava es como el vino , cocinado no puntúa porque se evapora todo el alcohol en la cocción. Tienes razón , me equicoqué en la fecha ..