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algun postre sin huevo??????'

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Re: algun postre sin huevo??????'

Yo hago una tarta de queso philadelphia que nos gusta mucho. Te pongo los ingredientes:
1 tarrina 300 gr de queso de tipo philadelphia
1 sobre de cuajada
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
500 ml nata líquida
Opcional para el molde: caramelo, chocolate, sirope de fresa o mermeladas (yo suelo hacerlo con caramelo)

Disuelves el sobre de cuajada en el vaso de leche para que no te queden grumos. Mezclas todos los ingredientes en un cazo (menos el caramelo) y lo pones a fuego suave removiendo de vez en cuando para que no se te pegue en el fondo. No hace falta que llegue a hervir.
Cojes el recipiente que te vaya a servir de molde y le echas un poco por las paredes y el fondo lo que hayas elegido (caramelo, chocolate, sirope, etc), viertes el contenido del cazo, lo dejas atemperar un poco y lo metes a la nevera a que cuaje.
Por lo menos en la nevera seis horas pero está mucho más bueno de un día para otro

Ah y si te gusta el chocolate puedes hacer la misma tarta sustituyendo la tarrina de queso por una tableta de chocolate con leche o el chocolate que te guste a ti y listo.
Yo suelo hacer las dos en las fiestas y así no fallo

Espero haberte ayudado en algo :nodigona::nodigona::nodigona::beso::beso::beso::beso:


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Re: algun postre sin huevo??????'

gracias chicas es para una amiga que me dice que su madre siempre tiene que comer fruta por que todos los postres que hace son con huebo asi que le quiere dar ese gusto el domingo yo le digo a ver cual le gusta mas :beso:


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Re: algun postre sin huevo??????'

yo el otro dia hice unos "flanines" de chocolate blanco riquisimos, me acorde de la tarta de tres chocolates e hice solo la parte del chocolate blanco.

150 gr chocolate blanco
250 ml leche
250 ml leche ideal ( o nata , yo es que hago todo siempre lo mas light posible)
1 sobre de cuajada.

con la TMX 7 min a 90º vel 5

Si no tienes, pues como si hiceras una cuajada, mezclando las dos leches y añadiendo el chocolate blanco triturado.

Yo lo eche en moldes de silicona donde previamente habia echado un poco de chocolate negro fundido.y a enfriar.

Estan riquisimos, con estas cantidades dan para 8 pequeñitos, por cierto que como el molde es de esos que viene 6 todos juntos los he cortado, y ahora mucho mejor, porque antes me las veia para desmoldar cuando hacia cosas poco solidas como flanes, ahora al ser individuales, no veas que comodidad!


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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