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TORTILLA DEL CURA (Fredilla) FC

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argos

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Os dejo ésta tortilla para que vayais abriendo boca para el almuerzo :dientes: . La receta la puso Fredilla en el foro Thx hace yo no se el tiempo y desde su primera hora se convirtió en favorita en casa, la hago cada dos por tres y ésta vez he querido probar en la fussion. El resultado estupendo :up: , creo que ya no pongo mas la sartén al fuego para hacerla 8)
Las fotos, recién sacada de la fussion :)IMGP0841.JPG

Otra mas

IMGP0843.JPG

Y el corte

IMGP0858.JPGIMGP0859.JPG

la receta de Fredilla

Se hacen dos tortillas de patatas finitas.
una vez hechas se pone en una sarten , una de las tortillas de patata, encima una capa generosa de jamón (york o serrano al gusto), encima lonchas de queso cubriendo el jamón. Encima se pone la otra tortilla de patata y una vez hecho esto , se baten dos huevos y se cuajan haciendo la tortilla como una sola.

Y como yo la he hecho

Ingredientes:

6 huevos
600 gr. de patatas aprox
50 gr. aceite oliva virgen extra
Sal
Pavo en lonchas finas
Queso de fundir en lonchas
Bacon

Preparacion
En la cubeta de la FC. echamos el aceite, añadimos las patatas troceadas y saladas, cerramos la olla y programamos menú-patatas, cuando acabe el tiempo, despresurizar.
Sacamos las patatas a un bol y mezclamos con las patatas
Ponemos la mitad de las patatas en el fondo de la cubeta, colocamos las lonchas de bacon, encima el queso y por último el pavo. Echamos el resto de patatas, cerramos la olla y programamos menú-patatas.
Cuando termine, sacamos la tortilla, le damos la vuelta y volvemos a poner 2 minutos mas en menu manual

El relleno lo podeis poner a vuestro gusto :up:

Espero que os guste :):):beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: TORTILLA DEL CURA (Fredilla) FC

Eres una maestra con la Fussion :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: Esa tortilla me ha dejado muerrrrrrrrrrrrta :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: La haré esta noche o mañana... a esto no me puedo resistir :dientes::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Anda ya maestra¡¡¡ :nodigona: , si supieras los apuros que pasé para darle la vuelta a la dichosa tortilla :duda: , me acordé del cura, del obispo y de todos los santos :lol::lol:
ya nos cuentas si la haces :wink:

:beso::beso::beso::beso::beso::beso:
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Re: TORTILLA DEL CURA (Fredilla) FC

Kisa, no me puedo creer que todavia no la has hecho :bate: , ponte manos a la obra ya que en la fussion es mucho mas fácil y sobretodo mas limpio :up:Jueva, te la recomiendo al cien por cien :wink:

Mariabc, yo es la aprimera tortilla que he hecho y no se me ha quemado , será la suerte del principiante :lol: , prueba a hacerla a ver que tal te sale, seguro que estupendamente :wink:

Muchisimas gracias a las tres :beso::beso::beso::beso::beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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