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¿harina de garbanzos?

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Re: ¿harina de garbanzos?

En algunos mercadones (sobre todo los del sur de España) la venden, las encontraras donde estan todas las harinas. Si la vas hacer tu, moliendo el garbanzo luego tienes que tostarla un poquito, no vale triturarle y ya esta si tienes termomix lo hace a al vez si lo haces con un molinillo o algo luego es mejor que la tueste un poco en una sarten.


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