AYUDA CON LA SUPER GOURMET

[Invitado]

Acabo de comprarme la Super Gourmet y la verdad es que no acabo de dar en el clavo con las recetas.Hoy por ejemplo e hecho unos spaguettis con bacon y champiñones que llevaba nata, pimienta. E puesto todo en la cubeta, la cebolla, los spaguettis, el bacon, los champiñones, la pimienta, un chorrito de nata y el agua hasta que a cubierto los spaguettis. 9 minutos en menú pasta. En fin que cuando a terminado y e abierto la cubeta me e encontrado todo el agua y la nata cuajada!!!!!!! alguien puede decirme porfavor que es lo que hago mal??

[PIRAMIDE 134]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

a mi me pasó que se me corto la nata, creo que es por exceso de tiempo. ahora lo que hago es hacerlo todo igual sin poner la nata y cuando termina el programa, abro y añado la nata y aguanto un poquito con el calor de mantenimiento hasta que este a mi gusto . a veces, las cosas necesitan un truqui para salir a nuestro gusto...

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Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

Hola Edagi
Bienvenida al club del supergourmet aunque por aquí no hay mucha/os
Por lo que a pasta se refiere no puede ayudarte pues nunca la he hecho, no soy comedora de pasta. Pero para otra cosa pues a preguntar

[Invitado]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

Muchas gracias por contestar!!!! otra duda que tengo es la siguiente, cuando en las recetas dicen quitar el peso de la válvula supongo que se refiere a quitar unicamente lo blanco que hay encima de la válvula ¿no?.
Un problema también que tuve ayer es que puse el menú plancha 5 minutos y en el dibujo donde sale la super gourmet con el fuego también me salia el vapor ????? sabeis porqué? y encima tuve que acabar cancelando porque no me salian los minutos, ahí se quedó pensando, k raro ¿no?

Muchas gracias por la ayuda!!! la verdad es que ando muy perdida

[carcon 0]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

Sí, el peso es eso que dices con la "cabeza" blanca.
Cuando se cocina en menú plancha la supergourmet que aparece en el panel señala que también despide vapor. Eso es lo normal, no pasa nada.
Cuando cocinas con la tapa abierta tarda más en alcanzar la temperatura para que aparezca el tiempo y empezar a descontar. Cuando cocines con la tapa abierta y veas que por ejemplo que el sofrito ya está hecho pues lo único que tienes que hacer es cancelar el programa y listo, independientemente que el tiempo haya salido o no. .Después inicia el programa que quieras.

[Invitado]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

aiiiiiiiiiiii muchisimas gracias porque es que ando perdidisima jejeje. El otro dia hice unas berenjenas rellenas y en el recetario me pone menu guiso 20 min. creo que era. En fin que las puse y cuando abro.......todo lleno de agua!!!!!! claro soltaron toda el agua ............ y un desastre jajajajaja. Luego las otras dos que me quedaban las puse con la rejilla metálica en el menú horno/asado (ahora mismo no me acuerdo del nombre correcto) y las tuve media hora. De aspecto estupendas pero cuando me las comí..............estaban un poco duras!!!!! , supongo que poco a poco.
Por ejemplo cuando coceis pasta, cuanta cantidad de agua hechais? un medidor o hasta que todo quede bien cubierto? y cuando se ha cocido el agua de dentro se ha evaporado o sigue ahi? muchisimas gracias!!!!

[PIRAMIDE 134]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

cuando cocines pasta, solo tienes que cubrir con agua lo justo. te explico como hago yo los macarrones. con un poco de aceite sofrio la carne picadita. echo los macarrones y la salsa de tomate. remuevo para que se distribuya bien y entonces le añado agua hasta que los macarrones estan cubiertos, pero solo lo justo..programa pasta. cuando termina, abro y lo paso a un recipiente, le añado el queso por encima y gratino como 5 minu. en el horno porque nos gustan algo sequitos. si no, no hace falta gratinar, le añades el queso y con el calorcito se derrite. estan bueniiisimos y no ensucias ná. el menu guiso, no evapora nada. con lo que si quieres que te salga algo seco o no pones liquido o si es verdura la pones como has hecho con las berenjenas. no te apures que con paciencia iras conociendo la maquina y veeras que contenta estas con ella

[Invitado]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

entonces piramide cuando haces la pasta y ha terminado y abres la tapa tienes agua dentro o se ha evaporado toda? yo heché agua hasta cubrirlos pero aún así me da la sensación que heché demasiada y estaba toda el agua ahí cuando terminó jajajajaja

[PIRAMIDE 134]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

perdona que no te contestara ayer, esque esto va muu deprisa y enseguida pasa a la pag 2 y no lo ves . pues los macarrones quedan sin agua, secos pero melosos y en su punto. seria que pusiste demasiada agua. pon primero la salsa y despues el agua que falta hasta cubrirlos. suelen quedar algunas puntitas fuera.

[Invitado]

Re: AYUDA CON LA SUPER GOURMET

no te preocupes jejejejeje. pues yo lo hice fatal entonces porque me quedó todo lleno de agua jajajaja como si los hubiera hecho en una olla jajajajaja.de momento lo unico que consigo que me quede bien son los bizcochos!!!!!!!