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Unas ricas magdalenitas pal desayuno

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Beni75

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Bueno pues hoy tocan pa desayunar unas magdalenitas casi recien sacadas del horno como quien dice.
Espero os gusten.


or79s4.jpgIngredientes:

4 huevos

280 grs. de azúcar

La ralladura de 1 limón.

250 grs. de aceite de girasol

80 grs. de leche

350 grs. de harina.

1 sobre de levadura royal.


Preparacion:

1º Batir los huevos con el azúcar, con las varillas eléctricas, hasta que doble el volumen inicial.( Podemos poner debajo del recipiente donde vamos a batir, otro recipiente con agua templada para ayudar a que suba).

2º Añadir la ralladura de limón y batir bien.

3º A continuación, añadir la leche y seguir batiendo.

4º Ahora, añadir el aceite sin dejar de batir para que se mezcle todo bien.

5º Por ultimo, añadir poco a poco la harina mezclada con la levadura en polvo.

6º Mezclar bien, hasta que toda la harina este mezclada por completo con la crema.

7º Preparamos los moldes de las magdalenas sin ponerlos muy pegados unos con otros (pues no tendrían espacio las magdalenas para poder subir) y los llenamos con la crema preparada hasta la mitad.

8º Espolvoreamos las magdalenas con un poco de azúcar por encima, si queremos que al sacarlas del horno, nos queden crujientes. (Es opcional).

9º Meterlas en el horno previamente precalentado a 180ºC en la rejilla de en medio con la función (turbo- calor abajo), y hornear unos 15-20 min., hasta que estén doradas por arriba.

Importante: Un truco para que las magdalenas suban, es dejar reposar la masa unos 20 min. en los moldes, antes de introducirlas en el horno.
A partir de esta receta, luego se le puede añadir, chocolate, manzana rallada, nueces o lo que mas nos guste.


http://www.lacocinadeinma.es


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Re: Unas ricas magdalenitas pal desayuno

que ricas!!!!! a mis hijos les encanta ayudarme a prepararlas. Son un entretenimiento maravilloso para una tarde lluviosa de esas en las que no puedes salir de casa...


La mia tambien participo en la elaboracion, es que esto de hacer algo que les guste a ellos, ya se sabe.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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