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CHICAS, LA "MIRIENDAAAA"

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Susagraná

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Ayer tuve un día "cocineril" hice algunas cosillas, entre ellas un bizcocho de manzana que está delicioso. Me encantan todas las versiones de tarta y bizcocho con manzanas pero ésta es una de mis preferidas.
No esperéis un bizcocho esponjoso, es más bien como la textura de un pudding pues la miga auque muy blandita, queda húmeda y deliciosamente jugosa. A ver qué os parece...

s1su3a.jpg

BIZCOCHO ESPONJOSO DE MANZANA AL AROMA DE CANELA Y LIMÓN

Ingredientes:

-3 Manzanas golden
-300 grs. de azúcar
-4 huevos L
-1 sobre de levadura royal
-3 yogures griegos
-ralladura de limón
-200 grs. de harina de repostería
-30 grs. de mantequilla o aceite de girasol


Preparación:

Separar claras y yemas. Montar las claras y reservar.

Mezclar los yogures, las yemas, la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón.

Añadir la harina cernida junto con la levadura e incorporar las claras montadas de forma envolvente para que no bajen.

Laminar las manzanas.

Preparamos la cubeta de la FC poniendo papel de hornear en el fondo. Encima del papel, espolvoreamos bastante azúcar con canela, ponemos una capa de manzana, otra de masa, otra de manzana, azúcar y canela y otra de masa.

Programamos menú horno con válvula abierta, 50 minutos. Comprobamos con una brocheta si está cocido y si no, ponemos otros 5 minutos. Dejamos 10 minutos en mantenimiento, sacamos la cubeta y dejamos entibiar antes de desmoldar.

Y ahora, a merendaaaaaarrr!!! :lol:14m86eh.jpg:beso::beso::beso:


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Re: CHICAS, LA "MIRIENDAAAA"

Pues me parece que ese bizcocho está de escándalo :plas::plas::plas: ' date=' mandame mi trozo que ya voy yo a la máquina a por un cafelito :up::up::up: , anda te invito a uno :):beso::beso::beso::beso:[/quote']


Eso está echo, el mío con leche y sacarina que hay que cuidar la línea :lol::lol::lol::beso::beso::beso:

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Re: CHICAS, LA "MIRIENDAAAA"

Pues me parece que ese bizcocho está de escándalo :plas::plas::plas: ' date=' mandame mi trozo que ya voy yo a la máquina a por un cafelito :up::up::up: , anda te invito a uno :):beso::beso::beso::beso:[/quote']


Eso está echo, el mío con leche y sacarina que hay que cuidar la línea :lol::lol::lol::beso::beso::beso:


Si, yo igual, tomo el café con sacarina y luego el dulcecito :lol::lol::lol::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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