Dedicado y con permiso de las asturianas

[Josie 0]

He estado de viaje y pasé por Gijón como un suspiro. El tiempo justo para tomar un cafecito con Superabuela, ver lo estupendísima que está esa Supermamá embarazada y ver lo mayor que está Diego y conocer a Pablo... Ah! Y comprar lotería de Navidad en su Administración, que seguro que este año algo toca!!!!

Aunque tengo mi Thermomix y estoy absolutamente enamorada de ella, de vez en cuando, una tiene ese ramalazo tradicional y me gusta cocinar en barro. Tenía una olla desde hace muchos años y que con el tiempo se me ha rajado un poquito peeero pasé por Potes y mirad lo que encontré:



Así que como compré unas fabes y el compango, hoy desde el punto de la mañana, a fuego suave, suave... me he puesto a ello y aquí tenéis el resultado. Dedicado con todo mi cariño y con el permiso de las asturianas...

A mitad de cocción:



El compango, todavía el chorizo y la morcilla pinchados con los palillos en X para evitar que se rompan:



Ya en el plato:



Qué os parece cómo han quedado??



Todavía queda algo... así que si alguien se apunta, está invitado!!!!

[olm 0]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

Yo te mando un tupper

[Ángeles 1]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

Una buena fabada nunca se puede rechazar,venga un platín pa mañana.

[Ishtar 10.336]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

Una comida de las de "toda la vida", me apunto. :wink:

[hezcri 0]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

yo te mando todos los tupers que tengo con lo que me gustan

[roski 9]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

Josie cuanto tiempo
Como estas ?
Las fabes de lujo
un bico

[Belenciaga 0]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

!qué buena embajadora nos hemos echado!!, esa fabada hecha al chup-chup, tiene que estar buenisima

gracias por enseñarnosla, y si aún queda , me apunto a un platín

[paiper 3.980]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

que pinta mas buena
yo me las comeria con almejas que mi estommago las tolera poco y con chorizo y mircilla menos pero si tengo que hacer el esfuerzo lo hago, que me encantan

[monicaff 1]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

Unes fabes de lujo, si señor!!!
Lástima no estar más cerca para probarlas (aunque lo que más me gusta a mí es el compango)

[covaro 13.422]

Re: Dedicado y con permiso de las asturianas

¡ Estan k se salen!!

So brujas..no me habeis ajuntao