Mi bizcocho en la GM

[paula1 0]

Tal como os dije hoy he probado a hacer un bizcocho en la GM pero con la válvula del vapor abierta, para que no cogiera presión y.... uauuu!!!!!!! ni punto de comparación con el primero y único que hice cuando la compré, que lo hice con la válvula cerrada. Me ha salido perfecto, con una altura de más de 3 dedos, esponjoso, delicioso, jugoso, pufff, añadid todos los ...osos que querais
He hecho el básico, el de yogur, por si habia que tirarlo todo pero la próxima vez ya sé que puedo hacer cualquiera. Estos bizcochos son perfectos para rellenarlos porque con la altura que cogen...
Cuando he abierto la olla me he desilusionado un poco porque lo he visto tan blanco que he pensado que ni se habia hecho ni nada, pero qué va, al darle la vuelta...
Teneis que perdonarme por las fotos porque son del móvil, cuando he cogido la cámara no ha tenido nada de bateria
Bueno, corto ya el rollo, pero es que estoy tan contenta de que me haya salido este bizcocho tan chulo que no puedo pararrrr!!!!!!

[behbeh 289]

pues está precioso...y la miga se ve perfecta

[mongeta 2]

Jolín, pues sí que tiene buena pinta... ¿Cuánto tiempo le has puesto?

[paula1 0]

Pues el programa pastel son 28 minutos, pero como al abrir la olla lo he visto tan blanquito y me ha parecido que estaba crudo he vuelto a cerrar y lo he dejado 3 minutos más, pero no creo que fuera necesario porque le habia metido un pincho y ha salido bien limpio

[brujilla33 0]

paula tiene una pinta estupenda,ya ves que te queda cuajado aunque por encima quede algo blanco,pero ya se sabe que éstas máquinas son así,aún no han inventado las que doren tb por arriba,pero todo llegará seguro pero está muy esponjoso y seguro que buenisimo

[cocinilla4 0]

Muy bien Paula1, ¡¡Prueba superada!!