¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

[caney 0]

es que me han salido pocos

[Pistacheta 0]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

Pues supongo que no, pero a ver qué dicen las expertas. :wink:

[andromedas-28 0]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

Dicen que añadiendo una cucharada de bicarbonato a la hora de cocerlos que quedan bien pero no lo hice nunca.

[itahisa 0]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

claro que si yo lo suelo congerla, cuando lo pones el remojo y te sobra mucho coges una bolsita y la congela, bueno eso lo que hago yo bueno espero haberte ayudado

[mariail 51]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

yo cuando se me olvida ponerlos en remojo lo que hago es hervirlos en agua y luego se dejan como una hora en la misma agua despues los utilizas como quieras yo es un truco que utilizo mucho .

[cantinerita 1]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

yo los hago siempre sin poner a remojo, suelo utilizar el garbanzo pedrosillano (el que es pequeñito), lo que hago es tenerlo mas tiempo en la olla, sin mas.

[ana_belen 0]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

Dicen que añadiendo una cucharada de bicarbonato a la hora de cocerlos que quedan bien pero no lo hice nunca.

yo lo probe hacer un dia asi, y aquelllo no se podia comer, el sabor de bicarbonato era persistente ................ sera que me pase de bicarbonato???

[car11 0]

Re: ¿se pueden cocer los garbanzos sin remojo?

yo los hago siempre sin poner a remojo' date=' suelo utilizar el garbanzo pedrosillano (el que es pequeñito), lo que hago es tenerlo mas tiempo en la olla, sin mas. [/quote']


Me acabas de dar una alegria, siempre olvido ponerlos en remojo.