Tartaletas de calabaza (con notas añadidas..)

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Re: Tartaletas de calabaza

(si puedes.. que no sé porqué te asocio con "sin gluten" ) :wink:

Es que mi hija es celiaca, pero a ella le puedo preparar la masa de las empanadillas y con la maquina de pasta fresca se las dejó "nikelas" como si fueran empanadillas de la cocinera y nosotros preparandolas con ellas

Pues me alegra un montonazo leerte .. porque.. cuando os leo las dificultades que tenéis con las masas.. .. Como si no fuera ya suficiente con la enfermedad en si.. los problemas y costes añadidos que acarrea.. para que aún encima ni las masas se dejen trabajar bien ..

Bueno.. que conste que estas las preparé con las obleas.. pero otras veces las hago con la masa que ya viene precortada de la Cocinera y también salen muy buenas.. solo que la masa es pelín más gruesa (algunas de las fotos que le puse a Cane son de la masa quebrada precortada de la Cocinera)

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Re: Tartaletas de calabaza

maaaaaaaaadre mia que cosa mas rica.... no tardaré en hacerla... tengo que probar las obleas nuevas para tartaletas al horno... que... casualmente... tengo en la nevera... pregunta... el mundo de la calabaza a mi me trae a mal traer... qué tipo utilizaste ??? porque no todas saben igual...

Si.. como decía más arriba.. yo también uso las nuevas de la Cocinera (de hecho las fotos que le puse a Cane son con esa masa ..) .. solo que tenía estas obleas.. y quería darles salida.. y no me disgustó el resultado.. Y eso que no soy nada aficionada a las obleas esas ..

Y de la calabaza tampoco te puedo decir mucho porque me la dieron congelada .. pelada y cortada en trozos.. pero preguntaré y ya te digo algo :wink: .. De todos modos aquí.. la calabaza que se suele encontrar es del tipo de la que puso Ángela en su hilo.. No sé si al ser cultivada de aquí será de otra variedad ..

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Re: Tartaletas de calabaza

No lo sé... yo cambiaria ese yogur por una suculenta nata...

¿Sabes.. petarda..? Me has hecho sonreir recordando viejos tiempos.. ..

Pero.. mmmmmm .. no te confíes mucho.. que "la guerra" sigueee..

[alegna 8]

Re: Tartaletas de calabaza

No lo sé... yo cambiaria ese yogur por una suculenta nata...

¿Sabes.. petarda..? Me has hecho sonreir recordando viejos tiempos.. ..

Pero.. mmmmmm .. no te confíes mucho.. que "la guerra" sigueee..

Era una manera oculta de decir que tengo una envidia cochina de esos moldecitos tan birrios que tienes...

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Re: Tartaletas de calabaza

maaaaaaaaadre mia que cosa mas rica.... no tardaré en hacerla... tengo que probar las obleas nuevas para tartaletas al horno... que... casualmente... tengo en la nevera... pregunta... el mundo de la calabaza a mi me trae a mal traer... qué tipo utilizaste ??? porque no todas saben igual...

Hilda no conozco esas obleas nuevas... son de la misma marca que las otras?

Yo las que uso.. aúnque no en estas tartaletas de la foto concretamente.. son estas..



Pero no son obleas si no masa quebrada precortada ya para tartaletas.. Están bien.. son muy cómodas.. y no son caras..

P.S. Siiii.. ya sé que no soy Hilda pero.. como estás en "mi" hilo..

[mome 0]

Re: Tartaletas de calabaza




estupendas, si señora

[RmC 0]

Re: Tartaletas de calabaza

No lo sé... yo cambiaria ese yogur por una suculenta nata...

¿Sabes.. petarda..? Me has hecho sonreir recordando viejos tiempos.. ..

Pero.. mmmmmm .. no te confíes mucho.. que "la guerra" sigueee..

Era una manera oculta de decir que tengo una envidia cochina de esos moldecitos tan birrios que tienes...

Y yo te digo lo mismo que a Cane.. ¿ya has escrito la carta a los Reyes ..?

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Re: Tartaletas de calabaza

estupendas, si señora

¡Gracias !

Y cuanto tiempo sin "verte".. Está siendo una noche de reencuentros.. Y eso me gusta..

Un besiño de una "medio catalana" :wink:

[menorcana 9]

Re: Tartaletas de calabaza

Estas tartaletas tienen que estar deliciosas!!!!!!!

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Re: Tartaletas de calabaza

me había pasado como a canelona creía que primero horneabas las tartaletas' date=' así todo junto mucho más cómodo teno que encontra esos moldes tan chulos que tienes que los que tengo son de metal muyyyyyyyyyyy viejooooooossssssss y los que teno de silicona son muy grandes, y los de las madalenas y otros de muffins demasiado pequeños esos tuyos son chulisimos[/quote']

Seguro que si.. que tienes suerte y los encuentras.. Y sino.. siempre puedes hacerla en un molde grande..

Conste que los de metal no van nada mal.. Yo a veces hasta los uso al mismo tiempo según el tamaño de oblea o masa que vaya a usar .. Mira aquí :wink: ..



Los metálicos para el tamaño más grande de oblea.. los de silicona para el pequeño.. :wink: