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NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

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mama66

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Pues después de buscar en hipercor y en carrefour y no encontrar la carne de avestruz, aproveché que un compañero tenía que ir a makro y se lo encargué, y lo he tenido en casa todo el puente sin poder meterle mano, hasta hoy que por fín he podido prepararlo, he seguido al pié de la letra la receta de Marsupilami, y os dejo el enlace a su receta:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=343486&st=0&sk=t&sd=a

Y aquí el mío, veremos que opina mi "medio limón" cuando se lo ponga delante esta noche para cenar :duda: , yo lo he acompañado de patatas en rodajas en bolsa de asar al microondas, aliñadas con ajo y perejil seco y una pizca de guindilla picante.

AVESTRUZ CON MIEL Y CARDAMOMO, ACOMPAÑADO DE PATATAS EN BOLSA DE ASAR AL MICROONDAS.

AVESTRUZ_CON_MIEL_Y_CARDAMOMO-1_FC.jpgAVESTRUZ_CON_MIEL_Y_CARDAMOMO-2_FC.jpgAVESTRUZ_CON_MIEL_Y_CARDAMOMO-3_FC.jpgAVESTRUZ_CON_MIEL_Y_CARDAMOMO_FC.jpg:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

:o OOOOOooooooohhhhh!!!! :o

Estooo... ¿a qué hora dices que es la cena?... es para ser puntual... 8)

Yo también lo tengo pendiente este plato, porque me llama un montonazo la atención... Sabiendo que en el Makro tienen esa carne, algo hemos avanzado... Me faltaría encontrar el Cardamomo, pero estoy en ello... :dientes: (la miel ya la he comprado, que me quedé sin ella)...

Prometo también fotos, aunque no tan espectaculares como las de mama, por supuesto, que no hay quien la haga sombra con su estudio fotográfico ese que se ha fabricado... :o:beso::beso:


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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

:plas::plas::plas::plas: se ve estupendo mama ,haber si mi marido me lo consigue y la pruebo que le tengo unas ganas a la receta y yo no me quedo sin probarlo y las patatas con la guindilla tiene que estar buenisimas :up::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

:o OOOOOooooooohhhhh!!!! :o

Estooo... ¿a qué hora dices que es la cena?... es para ser puntual... 8)

Yo también lo tengo pendiente este plato, porque me llama un montonazo la atención... Sabiendo que en el Makro tienen esa carne, algo hemos avanzado... Me faltaría encontrar el Cardamomo, pero estoy en ello... :dientes: (la miel ya la he comprado, que me quedé sin ella)...

Prometo también fotos, aunque no tan espectaculares como las de mama, por supuesto, que no hay quien la haga sombra con su estudio fotográfico ese que se ha fabricado... :o:beso::beso:


:lol::lol::lol: Te guardo tu ración para cuando llegues :up:

El cardamomo lo puedes encontrar fácilmente en cualquier tienda de especias, yo lo compro en la del mercado de barrio.

:beso::beso::beso::beso::beso:
:plas::plas::plas::plas: se ve estupendo mama ' date='haber si mi marido me lo consigue y la pruebo que le tengo unas ganas a la receta y yo no me quedo sin probarlo y las patatas con la guindilla tiene que estar buenisimas :up::beso::beso::beso::beso::beso:


Gracias Kisa, haber si tienes suerte y la encuentras, que a mí me costó unos días localizarla.

:beso::beso::beso::beso:
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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

Está impresionante Ana:o :o ,no creo que tu marido le ponga ni una pega y si no me la mandas a mi que ya daré yo buena cuenta del plato :dientes::dientes:

Tendré que ponerme a buscar la carne, que si a ti en Málaga te ha costado encontrarla, imagínate a mi aqui en Jaen :grrr::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso:


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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

:o:o Espero que hayas comprado suficiente avestruz porque yo también voy para allá :dientes: Ana, te ha quedado de ESCÁNDALO!!!! :plas::plas::plas::plas::plas::plas: La verdad es que es un plato que gusta mucho, la mezcla de sabores con la melosidad de la carne de avestruz queda estupenda :up: Y esas patatitas con el puntito picante no dejaré de probarlas 8)

Me alegro que te haya gustado y espero que a tu medio limón también
:):beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

jolines... que pena que sea tan dificil de encontrar la carne esta... que tiene una pintaza...!!!! :up:


La verdad que sí que costó trabajo, pero la espera mereció la pena :up::beso::beso::beso:
:plas::plas::plas::plas: Te ha quedado genial. :beso::beso:


Gracias ishtar :beso::beso::beso:
Está impresionante Ana:o :o ,no creo que tu marido le ponga ni una pega y si no me la mandas a mi que ya daré yo buena cuenta del plato :dientes::dientes:

Tendré que ponerme a buscar la carne, que si a ti en Málaga te ha costado encontrarla, imagínate a mi aqui en Jaen :grrr::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso::beso:


Supongo que en Jaen también la encontrarás, haz como yo, echa los hilos y seguro que alguien sabe donde poder comprarla. :wink:

:beso::beso::beso:
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Re: NANA ¡¡¡YA ENCONTRÉ TU AVESTRUZ!!! Y está riquísíiiiiisimo.

:o:o Espero que hayas comprado suficiente avestruz porque yo también voy para allá :dientes: Ana, te ha quedado de ESCÁNDALO!!!! :plas::plas::plas::plas::plas::plas: La verdad es que es un plato que gusta mucho, la mezcla de sabores con la melosidad de la carne de avestruz queda estupenda :up: Y esas patatitas con el puntito picante no dejaré de probarlas 8)

Me alegro que te haya gustado y espero que a tu medio limón también
:):beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Nana, al precio que está el kilo, solo le encargué uno y si lo llego a saber medio, he guisado medio kilo y el otro lo tengo congelado, así que si quiere para la próxima te mando un platito.

Gracias a tí he podido probar otra carne que no conocía. :beso::beso::beso::beso:
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    • joanaib
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      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
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      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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