Flores de sartén

[Nunna 0]

Hoy he estrenado este molde que me regalado un amiguete.... :wink:



Y esta es la prueba del delito, no es que estén muy bien pero para ser las primeras.... además que estaban muyyyy ricas




Ingredientes:

175 grs. de harina
200 grs. de leche
2 huevos
1 copita de anís

Aceite para freir
Azúcar para espolvorear

Preparación:

Batir todos los ingredientes juntos.

Poner a calentar el aceite en una sartén honda. En cuanto el aceite esté caliente introducir el molde y dejar que se caliente mucho. Sacarlo del aceite e introducirlo en el bol donde tenemos la masa sin que llegue al borde, escurrir e introducir el molde en el aceite caliente y levantarlo con cuidado, la flor debe soltarse sola.

Calentar de nuevo el molde y repetir tantas veces como masa tengamos.

Colocar las flores sobre papel absorbente y rebozar en azúcar.

Receta de Dinamito

[4vientos 2]

Re: Flores de sartén

Yo las hago con la receta de Momen y estan buenisimassssss

[chocolateysal 0]

Re: Flores de sartén

Que recuerdos me traen estas flores, y que buenas estan.
Tengo que mirar si todavia tengo el molde y recuperar las
viejas costumbres.
Muchas gracias Nunni, se ven perfectas.

[carmela122 3]

Re: Flores de sartén

esas flores se venmuy buenas uuuuyyssssss con las hambre

que me entan entrando ahora a las 2 de la madruga

no veas las ganas que tengo con un chocolate bien caliente

me tomaba yo ahora mismo


MIL

[amelia16 2]

Re: Flores de sartén

¡tienen una pinta estupenda! tengo el molde y todavía no lo he estrenado.
¿qué tipo de aceite has usado para freir? ¿Con esas cantidades, cuantas flores te han salido, aproximadamente?
muchas gracias

[Sunshine 0]

Re: Flores de sartén

que bonitas se ven tengo que confesar que siempre me llamaron mucho la atencion cuando las vi por aqui pero nunca las probe

[roski 9]

Re: Flores de sartén

Que ricas ANA :plas:Me recuerda a cuando las hacia mi madre.
un bico

[Gijonesa 1.423]

Re: Flores de sartén

una para mi ... por favooooor...

[Morguix 35]

Re: Flores de sartén

Qué bonitas, Anna...
Nunca me he atrevido a hacerlas.

[Ishtar 10.336]

Re: Flores de sartén

Por aquí se llaman rosas (ese modelo) y son siempre deliciosas.