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¿Alguien me ilumina sobre la pasta "integral" de Mercadona?

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rosadepitimini

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Re: ¿Alguien me ilumina sobre la pasta "integral" de Mercadona?


Salipebre, que tiene máquina y además "es una máquina"


Eh, eh, un respeto, que cuando encuentre las fotos de mis "creaciones pastísticas" te vas a quedar muerta, jijijijiji :lol:
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Re: ¿Alguien me ilumina sobre la pasta "integral" de Mercadona?

rosadepitimini, es pa darteee :bate: ¿tienes la máquinita y no te la haces?

Ainsss lo que yo daría por tenerla!!! :lol::lol::lol:



Me imagino que para hacerla integral será la misma proporción,... es cuestión de probar, pero yo cuando hago masa para pizza integral lo hago con la misma proporción que la pizza normal :D

Por cierto, muy buena pinta tu pasta!!! (¿seguro que lo has hecho tú? :dientes::lol: )


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Re: ¿Alguien me ilumina sobre la pasta "integral" de Mercadona?

rosadepitimini, es pa darteee :bate: ¿tienes la máquinita y no te la haces?

Ainsss lo que yo daría por tenerla!!! :lol::lol::lol:



Me imagino que para hacerla integral será la misma proporción,... es cuestión de probar, pero yo cuando hago masa para pizza integral lo hago con la misma proporción que la pizza normal :D

Por cierto, muy buena pinta tu pasta!!! (¿seguro que lo has hecho tú? :dientes::lol: )


Jijijijiji...al principio de tenerla, con la novedad, hacía pasta todas las semanas, pero ahora me da una pereza...y eso que tengo el accesorio para raviolis, el tendedor de pasta para que se seque...en fins...
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Re: ¿Alguien me ilumina sobre la pasta "integral" de Mercadona?

Chicas, yo en eso si os puedo ayudar hasta que lo lea salypebre y os ayude mejor.
Para la pasta no hay una proporción exacta que podamos medir por que cada harina absorve distinta cantidad de liquido o huevo. Y cada huevo tiene también su medida. No es lo mismo uno de Lidl por muy talla L que sea, que uno de corral.
Pero no tiene problema y es muy fácil. Teneis que poner primero el huevo o los líquidos en un bol y poner la harina necesaria para que os vaya quedando una masa sequíta. Vais añadiendo y mas amasando. Nada, solo para que se amalgame. Os tiene que quedar una textura similar a la plastelina. Hombre sin pasarnos tanto, pero una plastelina blandita es una buena comparación yo creo. La dejamos reposar un ratito.
Y luego ya a la maquina a hacer las placas y luego si quiereis pasta al plato, a pasarlas por el cortador.
Maquinitas hay que están muy bien de precio. En makro suelen tenerla de oferta por 14 euros, creo. Y en CASA también se encuentran baratitas.
Pero cuidado que si veis que os vais a aficionar, quizás querais gastaros un poco mas y comprar una que se puedan intercambiar los accesorios para poder hacer varios tipos de pasta.
Yo desde que me aficioné, no he vuelto a comprar pasta. Al principio haces un poco de jaleo en la cocina pero luego es que ni siquiera se ensucia nada mas que el trocito de la mesa donde trabajas.
ANIMAROS!!

:beso:


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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