Jump to content

brownie cheesecake de Maruja Limón... exquisito!!

Puntuar este tema:


fargopatt

Recommended Posts


BROWNIE CHEESECAKE
21mgtu9.jpg
.....¿qué más se le puede pedir a un postre??
a menos que seas un " bicho raro", y no te guste el chocolate... este postre te encantará!!!
cuando se lo vi a Marujalimón supe que no podía dejarlo pasar tan fácilmente.. y esta mañana encontré un hueco mientras se cocinaban las verduritas para meterlo al horno y disfrutarlo ahora, con un earl grey, mientras os pongo las fotos..

2mougs5.jpg
qué fallo he tenido?? que he hecho sólo la mitad de la receta... ainss qué rico está!! y esta vez sólo lo he mini tuneado..
para hacerlo he necesitado:
---------para el brownie:
-80g de chocolate con leche
-2 huevos pequeños
-60g de azúcar
-50g de mantequilla
-40g de harina
--------para la tarta de queso:
-100g de queso para untar
-1 huevo pequeño
-100g de azúcar
-20g de harina
-40 ml de nata
derretimos la mantequilla con el chocolate y mezclamos bien. añadimos el azúcar y mezclamos.
ahora le ponemos los huevos de uno en uno y mezclamos bien. incorporamos la harina y la mezclamos.
volcamos la mezcla en un molde que pueda ir al horno y previamente engrasado.
en otro bol mezclamos el queso, el azúcar y el huevo. añadimos la nata y mezclamos; por último incorporamos la harina y cuando tengamos una masa homogénea lo volcamos sobre el brownie.
yo pensé que se había ido todo el queso al fondo.. NO PANIC!!! mezclamos un pelín con una tenedor para hacer efecto marmolado y listo.
al horno a 180ºC hasta que esté cocido... increíblemente hay dos capas!!!jaaja



por cierto.. tanta publicidad y tan grande me mata... :bate::bate::bate:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: brownie cheesecake de Maruja Limón... exquisito!!

Delicioso...yo lo encontré muy, muy rico, pero me quedó muy seco....a mí que me gustan los postres muy húmedos, me gustaría probar a hacerlo con otras medidas a ver si lo logro "humedecer", pero de sabor "divino"


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: brownie cheesecake de Maruja Limón... exquisito!!

Pattttttt: :nodigona: que estoy esperano mi té con leche y el brownie :dientes:
Será posible que tenga que pedirlo dos veces????????????????????????? :lol::lol::lol:

Qué rico se ve, pero a la próxima doble o triple la medida, por favor.

:beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...