LEITE CREME TROPICAL

[evacrisa 0]

Re: LEITE CREME TROPICAL

quee ricoooooo madre mia con lo que me gusta el coco
asi que la semana que viene voy al lidl a comprarla y seguro que cae
me encanta de verte por aqui otra vez

[Ishtar 10.336]

Re: LEITE CREME TROPICAL

Me gusta en las dos versiones.

[tuxa 4]

Re: LEITE CREME TROPICAL

Caray!!! Y con leche de coco.

Esto me tiene que gustar un montón. Ya te lo estoy copiando.


Gracias guapa.

[carmela122 3]

Re: LEITE CREME TROPICAL

alegna como tus recetas expectaculares

tu leite creme tropical es superiol

alegna podrias poner la receta bien puesta de la babas de camella

es que el nombre se las trae


MIL

Carmela vete a mirar de nuevo el post de la baba de camello porque ayer puse detalladamente como se hace... :wink:

alegna ya lo encontre pero no viene la cantidad

exacta de huevos y si lleva mas ingredientes

yo ayer lo lei por eso te lo pregunto

La baba de camello es uno de los postres más tipicos de aqui de Portugal, se hace tal como habeis dicho cociendo una lata de las pequeñas de leche condensada en la olla rápida durante 30 minutos, o durante 1 hora en olla normal completamente tapada de agua (en ambos casos).

Sacar la lata de dentro del agua caliente y dejar enfriar un poco antes de abrirla (ya que con la presión que tiene dentro por estar cocido la leche tiente a saltar y quema, y os aseguro que duele mucho esa quemadura porque la leche queda como caramelizada).

No es necesário que la dejeis enfriar completamente (ya que si se enfria completamente luego es más dificil integrale las yemas).
Así que cuando ya esté un poco enfriada, poneis un paño de cocina alrededor de la lata (para evitar otra vez quemaros cuando la abrais) y abrir la lata con cuidado.

Retirar toda la leche cocida para dentro de un bol (tiene que quedar con una consistencia más espessa y con color caramelo) y le añadis las yemas una por una mezclando siempre bien entre cada adición de modo que queden bien incorporadas.
Montar las claras en castillo y añadirlas al preparado.

Si se quiere se puede espolvorear con un poco de galleta maria molida, pero aqui casi nadie lo hace.

Nota importante: Este es un postre que se hace con huevos crudo, así que hay que tener cuidado con los huevos que se utilizan. Comprobar que sean frescos y de confianza para evitar peligros de salmonelas.
Aunque aqui utilizamos muchos huevos crudos en nuestros postres, es tradición, y seguimos haciendolo, conozco casos de internamientos serios.


Espero haber ayudado...

MIL

[gometera 10]

Re: LEITE CREME TROPICAL

esto tiene que estar riquisisisisisimo, pero... es una bomba de colesterol y yo no puedo

[Guachilu 0]

Re: LEITE CREME TROPICAL


Tiene que estar buenísimo

[lauma 249]

Re: LEITE CREME TROPICAL


Ya tengo postre para el sabado, pero hare solo la mitad que para 2 monos como yo digo por cierto!!! con la mitad de ingredientes dejo el mismo tiempo???

El quemador me ha dejado alucinada, para vitro!!! me lo pido

[Sunflower 172]

Re: LEITE CREME TROPICAL

Qué idea más buena la de usar leche de coco, yo tengo dos botes dando vueltas que no sabía en qué gastar, así que este fin de semana lo hago para mi papi y para mi, qué los demás son más delicados para los sabores nuevos, ahora que como les guste no pillan ni el envase que lo escondo ea.

Gracias por ponerlo.

[hiphopsus 0]

Re: LEITE CREME TROPICAL

Dioxxx qué malisimamente mala eres esto debe engordar na'más mirarlo

Qué bueno se veeee!!!!! voy a tener que hacerlo








(como este mes no pierda peso será por tu culpa, que lo sepas!!!!!)

[rosadepitimini 44]

Re: LEITE CREME TROPICAL

¡¡¡Ooooohhhh!!!
Qué deliciaaaaaaa...