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ACABAN DE IRSE LAS CAMARAS DE MI CASA (fotos y RECETA )

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marianquiros

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pues eso que se acaban de ir los chicos de canal extremadura ...

he quedado contentísima ..(por ahora y hasta que me vea en televisión)

llegaron a las 11 en punto y hasta las 2 grabando ....
primero en la cocina haciendo las recetas que tenía para hacer a la vez que iba contestando a las preguntas que me hacian ...
despues haciendole las fotos al plato
luego en el ordenador dándole salida al blog ,,..(ya tenia la entrada preparada ,secretillos de la tele )
y luego salimos a exteriores y hemos grabado en el que en un futuro (espero) cercano será mi barrio ..(el barrio medieval y judio)
os pongo una fotllo pa que os hagais una idea de como salgo (me la hizo la redactora ,simpatiquísima la chica )

el programa se emite el sabado dia 14 o el 21 (con los nervios no me quedó claro ....)
:evil:
pero me llamarán antes para avisarme ...no os preocupeis que os lo diré ...
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ahora pongo lo que hice :

BOMBONES DE HIGOS :

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Los ingredientes son :


250 gms de higos secos
una copita de licor (yo he puesto aguardiente de cerezas casero)
agua para cocer los higos
200 gms de chocolate de cobertura
200 gms de chocolate con leche
una cucharadita de mantequilla
un chorrito de nata
100 gm de almendras picadas (muy finas para que pasen por la jeringuilla

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Poner a cocer los higos con el licor .
Con solo 5 minutos estos han tenido suficiente ,los dejé macerar otros 5 minutos .
Sacarlos y dejarlos escurrir bien

Hacer el praliné con el chocolate con leche ,la mantequilla ,la nata y las almendras al baño maría y una vez todo bien disuelto rellenar los higos con cuidado .


Dejarlos reposar para que el praliné cuaje al secarse

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Poner el chocolate de cobertura al baño maria y cuando este bien disuelto y caliente bañar los higos (yo los pinché por la parte de arriba con una brocheta y le dí vueltas hacia ambos lados para bañarlos perfectamente )
Dejarlos enfriar sobre una rejilla y ponerlos en cápsulas para bombones


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Tambien hice un bizcocho de aceite de oliva con costra ....pero aun no he pasado la receta ,cuando la tenga os la pongo .
:up::D

EDITO para deciros que le preparé una bandejita con unos bombones y unos trozos de bizcocho para que s elos llevasen para el equipo del programa y la redactora acaba de ponerme un comentario en el blog diciendo que habian dejado la bandeja limpia y estaban con la boca hecha agua ..les han encantado :lol::lol:


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Re: OT/ ACABAN DE IRSE LAS CAMARAS DE MI CASA ...¡¡FENOMENAL¡¡

en qué cadena lo dan marian? se puede ver por el digital ??? me refiero una de las cadenas autonomicas que están en los digitales para verlo?

porque si no me temo que me quedo sin... :nodigona:


no os preocupeis que lo vereis .....
:D

el canal extremadura tiene una pg donde se pueden ver al dia siguiente los programas esta es la pg ..vereis el programa del ultimo sabado ...saldré ne la seccion blogeros :.


http://tv.canalextremadura.es/programas/conecta-t
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Re: OT/ ACABAN DE IRSE LAS CAMARAS DE MI CASA ...¡¡FENOMENAL¡¡

:plas::plas::plas: Mariam, enhorabuena!!, por tí y por la cocina extremeña que bien lo mereceis.
estaré atenta a ver si consigo verlo :)

te han dicho que tienes un parecido con Charo Reina,? al menos eso me parece en la segunda foto, ( tú más guapa, naturalmente :D:D )

:beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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