Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

[vatrex 6]

Madre del amor hermoso, para que habre probado yo la receta de los volcanes de chocolate, Esto es un vicio.

Aqui os dejo la foto, me imagino k la receta ya la teneis, si no lapongo

[clemenvilla 1]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Vanesa: qué susto me has dado creía que te habías quemado al probarlos

[maruja-limon 0]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Que buenos

[crisloza 0]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Justo ayer probé uno en un restaurante. Se llaman coulant, no?
Puedes poner la receta, por que el buscador del foro o no va bien o ...

[Doñana 0]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Yo tambien quiero malas horas de esas!!!!
Te han quedado para un fuerte
Enhorabuena

[paiper 3.980]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora


se ven de vicio......... con un cafelito ya me comia yo uno ahora

[marianquiros 75]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

exquisitos ...es un verdadero vicio ...se ven de maravilla

uy no has puesto la receta ...pronto amonestada

[vatrex 6]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Aqui pongo la receta, para k no me riñan, ajajajjajaaj

Ingredientes:
170 gramos de chocolate fondant
170 gramos de mantequilla
3 huevos
3 yemas
60 gramos de azucar
50 gramos de harina

Preparacion:
1.- Ponemos en el vaso el chocolate en trozos grandes y los rallamos 20 segundos velocidad 5-10.
2.- Añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos, 80º velocidad 2.
3.- Añadimos los huevos, las yemas y el azucar y programamos 30 segundos velocidad 3
4.- añadimos la harina y mezclamos 15 segundos velocidad 3.

Vertemos la mezcla en flaneras de estas de aluminio de usar y tirar (untarlas con un poquito de mantequilla antes para k no se peguen) o en moldes individuales de silicona, y lo ponemos en el hormo durante mas o menos 5 minutos. Yo lo controlo que cuando empiezan a subir apago el horno.
Tambien se pueden congelar y asi cuando apetecen solo son 5 minutos de hormo , que perdicion

[maitegarba 0]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Agggggggggggggg que ricos el lunes que es mi cumple me dan ganas de hacerlos para el postre pero tendré que hacerlos de forma tradicional porque no tengo la tmx TODAVIA PERO TODO SE ANDARÁ

[vatrex 6]

Re: Por fin he hecho los volcanes de chocolate,..y a k mala hora

Vanesa: qué susto me has dado creía que te habías quemado al probarlos

, MIRA como me rio, jajajajajajajaj, no hago mas, de esas cosas yo no puedo tener en el congelador