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GRACIAAAAAAAAS FAMALAP

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sara29

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Quería darte las gracias, por que el domingo copie tu bizcocho chocolatísimo de tu blog y he de decirte que fue todo un éxito, era para hacerle una tarta a mi sobrino que es celiaco y la verdad que no ha quedado ni una miguita, estaba tierno y jugoso.

Lo rellene con unas natillas sin gluten de mercadona, y como me quedaban bastante le eche por encima otra capa y quedo de vicio, todos lo comimos y estaba buenisimo.

G R A C I A S !!!!!!!

:plas::plas::plas::beso::beso:

Pongo el enlace del bizcocho de tu blog :

http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2008/10/bizcocho-chocolatsimo.html

Y os pongo la receta aquí también.

Ingredientes:
4 huevos pequeños ó 3 grandes(separamos las yemas de las claras)
1 yogur natural
2 envases del yogur de azúcar
1 envase del yogur de aceite(puse algo menos)
3 envases del yogur de harina(dos de harina de arroz y uno de maicena)
1 envase del yogur de cacao puro en polvo sin azucar (valor)
50gr de chocolate nestlé postres (derretido)
un sobre de levadura de hacendado o algo menos de dos sobres dobles de gasificantes

Preparación con thermomix:
Se montan las claras a punto de nieve, y se reservan en la nevera.
Se baten las yemas con el azúcar, con la mariposa, vel. 2 Tem.40º, dos minutos, luego añadimos, todos los ingredientes y mezclamos a vel. 3.
Volcamos la mezcla sobre las claras montadas muy suavemente y metemos en un molde previamente engrasado y espolvoreado con cacao.
Al horno a 180º durante una media hora.


Hacer una tarta para celiacos, cada vez es mas fácil gracias a gente tan amable como vosotras.

:beso:


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Re: GRACIAAAAAAAAS FAMALAP

Me alegro un montón que os gustara.... la verdad que los bizcochos sin gluten no tienen nada que envidiar a los gluteneros ¿verdad?.
Y decirte, que yo aprendí a hacer bizcochos y demás cosiñas gracias a muchas foreras de mundorecetas, si no llega a ser por éste foro, yo nunca habría conseguido hacer nadita y mucho menos compartirlo con vosotros para disfrutarlo de lo lindo.

Te recomiendo (no lo tengo aún publicado en el blog, no dispongo de mucho tiempo ahora, a ver si en breve me pongo al día)hacer el bizcocho de galletas y chocolate que publicó canelona hace poco...con las galletas maría sin gluten que venden en el corte inglés (special line) queda fabuloso y es superfácil :up:


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  • 1 mes después...

Re: GRACIAAAAAAAAS FAMALAP

ayss marisa si vieras lo que me paso con este bizcocho...lo quise hacer en una cena con invitados en plan picoteo y me parecio ideal...
tenia tanto follon porque era 9 y limpiando tb, etc...q hice el bizcocho y veo q paso la media hora y no subió nada...en fin lo saqué y me parecia super raro...voy abrir el frigo para coger otra cosa y con que me encuentro? con las claras reservadas del bizcocho!!!! es pa
:bate::bate::bate:
al final lo puse tal y como salió y les encantó, uno decia q sabia a polvoron, q le gustaba mucho
:lol::lol::lol::lol: y yo: claro es que estamos ya en fechas
la proxima lo hago bien, porque de verdad q estaba rico
:up::up:

el de cane tb lo he hecho..sara te lo recomiendo es espectacular :wink:


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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