Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

[Bebeté 0]

Os enseño mi estreno con mi nueva maquinita
un pan de molde 59 minutos.
La receta es del recetario que trae, para este pan utilicé el escáner para probar,
os la copio como viene en el libro.

Animaros las que tengáis la cocinera y compartimos recetas y experiencias. PAN DE MOLDE EN 59 MINUTOS (Para 1 kg)

-agua 295 ml.
-aceite de oliva 20 ml.
-sal 10 gr.
-azúcar 30 gr.
-leche en polvo 30 gr.
-harina de fuerza 525 gr.
-levadura de panadería seca 14 gr.

Añadir los ingredientes a la cubeta, según el orden establecido (poner el agua caliente). Seleccionar el programa 11 Deluxe Super Rapid Cicle. Presionar Inicio para comenzar el proceso y el pan estará hecho en 59 minutos.

Para que no se pegue la pala lo que hice fué pasarle un papel de cocina con un poco de aceite y también a la cubeta.

[peli38 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Jo, vaya pintaaaa.

Seguro que está riquísimo.

Besinos.

Eva

[mama66 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Ozú, que pinta es que con lo panera que soy no me podría resistir a pegarle un pellizquito.

[Bebeté 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Gracias chicas! Ya lo tengo en el congelador para mis
desayunos, también estoy guardando vuestras recetillas de panes para ir variando:wink:

[campanillaceli 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Hola Bebeté, yo tambien tengo la cocinera, este pan lo hago mucho sobre todo para las niñas para el cole.

Lo puedes variar, yo hay veces que le echo pipas, copos de avena, sesamo... y sale buenisimo.

Tambien puedes poner mitad de harina de fuerza y la otra integral, yo le suelo poner de espelta, en este caso cuando termina el amasado le doy al pause y lo dejo levar el tiempo que dura la pausa que son unos 15 minutos y luego dejo que siga el programa, sale un pan con una miga jugosa y blandita.

Para los bizcochos salvo el 3, 2, 1 que sale perfecto, todos los que lleven 4 o mas huevos o lleven nata te aconsejo, que precalientes 5 minutos la cocinera antes de meter la cubeta, bien en el programa 2 o en el 16 (40 minutos).


Y bueno nada mas si tienes alguna duda pregunta lo que quieras, porque me parece que somos pocas las que tenemos la cocinera, ademas el tema calentito es FC, jajaja, creo que pronto me hare con una, aunque me da pena dejar de lado a mi cocinera porque la verdad que cocina de maravilla.

[Bebeté 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Hola campanillaceli!
Gracias, me guardo tus recetas que quiero seguir probando distintos
panes, tengo en mente hacer un brioche con unas bayas tibetanas
del goji, también para rebanadas de desayuno. Si tengo tiempo esta
tarde lo haré. :wink:

Sobre lo que comentas de las otras ollas harías muy bien porque se
complementan, yo usaba mucho la th y ahora me compré la turbochef
para purés, masas, etc, y la chef pro princess (que ahora se la lleva
mi maridín para hacerse la comida en su trabajo) la empleo para potajes,
guisos varios... Ahora tengo una GM, no me decidía y me gustó esta, no
descarto más adelante comprarme otra que sería la FC, de la que ya
pedí repuestos varios, cestillo para el vapor, otro de aluminio, etc.

Antes usaba la Cheffomatic, que ya la jubilé y ahora quería una mejorcilla.
Bueno después de este rollo mañanero, ahora a ver si ponemos recetillas
de La Cocinera entre todas.

[fiesta_30 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Pues la pinta es preciosa

[begojjj 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

que rico por dios, besitos bego

[Bebeté 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

Muchas gracias chicas!

[r_p_veronica 0]

Re: Pan de molde 59 minutos (La Cocinera)

hola chicas! soy nueva en este foro a ver si alguna me podeis ayudar espero que si! tengo la cocinera y el libro de recetas lo tengo muyyyyyyy estropeado, la cuestión es que fue un regalo de una prima porque no l autilizaba, la cual, la factura y su garantía las perdió. Ahora he querido comprar un nuevo recetario y me han dichoq ue necesito los números de la tarjeta de garantía o bien la factura. Yo quería pediros si me podeis ayudar y poder alguna presentarme alguna de vustras facturas o esos números que necesito para poder pedirlo. Soy nueva ya lo se, pero me podeis ayudar???????
por cierto vaya pan!!!!!! yo desde que la tengo! no he vuelto a comprar pan y he hecho la tarta de chocolate que pone en el recetario pero le puse de nuevo almendritas y no veas!!!! como estaba de rico jejejeje.
Bueno chicas espero que me podais ayudar, mi e-mail es r_p_veronica@hotmail.com