NEVADITOS

[mama66 0]

Chic@s, ya están aquí (y no son los extraterrestres) son los nevaditos, los preparé ayer, pero como el foro estaba escachiforriao, os lo dejo hoy, han salido unos 45 nevaditos, pero los moldes que usé eran pequeñitos, mejor así no nos dará cargo de conciencia

Aquí os dejo, que os aproveche:


Ingredientes:

* 250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
* 410 grs de harina de repostería
* 1/2 cucharadita de sal
* 80 grs de vino blanco
* la ralladura de un limón
* azúcar glass para rebozar

Preparación: (En Thermomix)

1. Ponemos en el vaso el vino con la mantequilla, batimos 1 minutos velocidad 4.
2. Añadimos la ralladura de limón y la sal, programamos 30 segundos, velocidad 4.
3. Incorporamos la harina y programamos 1 minuto, velocidad 6.
4. Sacamos la masa del vaso hacemos una bola y ponemos sobre un papel de horno.
5. Colocamos otro papel de horno encima y con un rodillo, extendemos la masa hasta que tenga
6. 1 2/2 cms., de grosor.
7. Dejamos en la nevera unas horas (yo toda la noche)
8. Cortamos con un cortapasta o con el cubilete.
9. Precalentamos el horno a 180º y horneamos los nevaditos a esta temperatura durante 20-25 minutos, hasta que los veamos doraditos (dependerá de cada horno)
10. Cuando estén listos, rebozamos en azúcar glass, ponemos en una bandeja y con un colador ponemos más azúcar glass por encima.

[Unodedos 2]

Re: NEVADITOS

Qué ricos! Me los pido tooooooooooooodossss! ; )

[argos 0]

Re: NEVADITOS

Al final los has hecho, eh? , pues tu dirás como están, la pinta es increible , asi que me parece que yo tambien voy a hacerlos

Pero mientras, pásame alguno para el cafelito de la tarde

[marsupilami 0]

Re: NEVADITOS

Otro festín visual. Seguro que mejor saben

[mama66 0]

Re: NEVADITOS

Qué ricos! Me los pido tooooooooooooodossss! ; )

Gracias guapa, todos como que no va ha poder ser, la mitad ya ha caido

Al final los has hecho, eh? , pues tu dirás como están, la pinta es increible , asi que me parece que yo tambien voy a hacerlos

Pero mientras, pásame alguno para el cafelito de la tarde

Maribel, no saben exactamente como los "reglero", pero incluso estos me han gustado más (será amor de madre?), buenísimos, están buenísimos.

Aprovecha y cogete algunos, que la bandeja va bajando

[mama66 0]

Re: NEVADITOS

Otro festín visual. Seguro que mejor saben

Gracias Nana, están buenísimos, vamos que me levanto del portatil y voy a comerme uno!!!

[kisa 1]

Re: NEVADITOS

por fin los hicistes ,hay madre que peligro que tienes yo con los antojos y tu haciendolos al final me echa la doctora ,muchisimas gracias mama por la receta los hare

[Ishtar 10.336]

Re: NEVADITOS

¡Qué bonitos!

[mama66 0]

Re: NEVADITOS

¡Qué bonitos!

Gracias

[vanesita82 1]

Re: NEVADITOS

ana! ya te lo puse en tu blog... como el foro estaba tirado... los kiero hacer ya!!! TIENEN UNA PINTAZAAAAA. Y a mi Duarte le encantan... así que en cuanto pueda, allá voy! por cierto, no llevan azúcar en la masa? me parece raro...

oye! en que se diferencian de las hojaldrinas? las que tu pusiste se parecen bastante... cuales saben mejor... da igual al final acabaré haciendo todas las recetas, no me resisto!

besitos guapa!!!