Tortilla de Espinacas con Camembert

[menorcana 9]

Hola!!!!

No pongo muchas recetas con la FC, pero la uso casi a diario.... receta que hago, exito que consigo!!! es una maravilla esta ollita...
Mirar que perfección de una simple tortilla y con la mitad que me sobró hice unos pinchos que fueron la estrella de un aperitivo!!!

TORTILLA DE ESPINACAS CON CAMEMBERT

INGREDIENTES

1 bolsa de Espinacas al ajillo (Congelada Findus)
50 gr. de Jamón serrano (cortado a cuadritos)
4 huevos
1 Queso Camembert (250 gr.)
Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

Poner en la cubeta un chorrito de aceite con las espinacas y el jamón. Seleccionar menú 10 minutos y sofreír (sin tapar la olla) hasta que estén descongeladas y no tengan nada de agua.
Batir los huevos, agregar las espinacas, salpimentar al gusto y remover bien.
Quitar la corteza blanca del queso y cortar en rodajas finas.
Poner la mitad de la mezcla de espinacas y huevo en la cubeta, cubrir con el queso sin llegar a los bordes, cubrir con el resto de espinacas, cerrar y programar menú horno 10 minutos, válvula abierta, darle la vuelta y dorar 2 minutos más.

Edito para poner una foto de como coloqué el queso dentro de la tortilla:

[Garfield 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert



Qué pintaza y qué rica debe estar

Y la idea del pincho, genial

[amordemamita 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

Hola no me gustan las espinacas pero hay que reconocer que tiene una pinta estupenda!!!Un besito.

[marsupilami 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

Me encanta. Es una combinación deliciosa!! Déjate caer más por aquí

[mama66 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

A mí las espinacas no me tiran, pero el camembert me encanta, así que tomo nota para cuando tenga invitados. Tengo esos mismos pinchos en casa.

[Pecosa75 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

vaya tortillon, muy rica, me la apunto

[etyam 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

Pues con tu permiso, me la he copiado porque tiene que estar buenísima .
Gracias por enseñárnosla .

[mjose52 1]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

QUE RICAAAA, ME ENCANTA
TE HA QUEDADO ESPECTACULAR

[imported_beíta 0]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

Me he quedao así

Q buena pinta tiene!! con lo q me gusta a mi el camembert...
Lo pruebo seguro!!!

Gracias por la receta!!!

[rosadepitimini 44]

Re: Tortilla de Espinacas con Camembert

Hola!!!!

La virgen santísima...qué pena no tener FC...